Rusijoje pieno arbata laikoma egzotišku gėrimu ir yra susijusi su tradicine angliška arbatos gėrimo procedūra. Visuomenės požiūris į šį gėrimą yra dviprasmiškas: nors vieni žmonės tiki, kad arbata su pienu kenkia tik kūnui, kiti ją geria mėgaudamiesi nuostabiu skoniu ir subtiliu aromatu.
Arbata su pienu. Nauda
Šis gėrimas padeda skrandžiui geriau įsisavinti pieną. Gyvūniniai baltymai ir piene esantys riebalai maišomi su augaliniais riebalais ir arbatoje esančiais baltymais, todėl gėrimas virsta organizmui naudingu baltymų ir riebalų kompleksu. Pieno arbatoje yra didžiulis stimuliuojančių vitaminų ir medžiagų, teigiamai veikiančių žmogaus organizmą, kiekis.
Pieno arbata yra puiki profilaktinė priemonė. Gydytojai rekomenduoja jį naudoti žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų ligų, širdies ligų ir polineurito. Gėrimas veikia kaip žmogaus centrinės nervų sistemos išsekimo ir bendros distrofijos tonikas. Be to, arbata su pienu padeda pašalinti organizme susikaupusius toksinus ir padeda sumažinti karščiavimą peršalus.
Gydytojai sako, kad arbata su pienu yra naudinga pervargant kūną dėl tam tikrų stresinių situacijų, be to, jie pataria ją naudoti kaip tonizuojantį gėrimą ankstų rytą. Tai geras raminamasis vaistas, padedantis žmonėms įveikti nemigą. Be to, arbata su pienu turi choleretinį ir diuretinį poveikį, normalizuodama žmogaus šalinimo sistemos veikimą ir padidindama tulžies nutekėjimą.
Pieno arbata yra labai maistingas ir lengvai virškinamas gėrimas. Tai stiprina ir stimuliuoja visą žmogaus kūną. Mitybos specialistai sako, kad ši arbata yra naudinga lieknėjant, nes gali sumažinti apetitą ir sumažinti alkį. Kai kurių dietų metu pieno arbata skiriama kaip vienintelis gėrimas, vartojamas nevalgius.
Arbata su pienu. Žala
Pienas 80% sumažina bendrą antioksidantų (katechinų) kiekį grynoje arbatoje ir sumažina vėžio bei širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Kitaip tariant, arbata, praskiesta pienu, negali turėti „gydomojo“poveikio žmogaus organizmui gryna forma.
Gydytojai nerekomenduoja piktnaudžiauti šiuo gėrimu, nes jį sudarančios medžiagos neutralizuoja jų pačių naudingas savybes. Pavyzdžiui, piene yra kalcio, tačiau arbata trukdo jo absorbcijai organizme. Be to, besaikis pieno arbatos vartojimas prisideda prie inkstų akmenų susidarymo ir sutrikdo normalią skrandžio ir žarnyno veiklą. Galiausiai, piktnaudžiavimas šiuo gėrimu gali žymiai sulėtinti medžiagų apykaitos procesus organizme.
