Aromatingas ir skonio geros kavos ir konjako derinys užburia. Viena vertus, toks gėrimas pagyvina ir suteikia energijos, kita vertus, jis sušyla ir derinasi prie neskubrios filosofinės nuotaikos. Yra keletas kavos su konjaku ruošimo taisyklių, kurios leis jums visiškai mėgautis subtiliu abiejų komponentų aromatu ir skoniu.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmasis būdas gaminti kavą su konjaku yra užvirimas. Norėdami paruošti gėrimą, paimkite 2 arbatinius šaukštelius maltos kavos, supilkite vieną šaukštą į smulkų koštuvą, užmaukite. Ant kavos užpilkite 1 arbatinį šaukštelį konjako. Supilkite likusią kavą ant viršaus. Ant puodelio uždėkite koštuvą ir lėtai užpilkite 90–100 ml karšto vandens. Vandens temperatūra turėtų būti artima virimo temperatūrai. Gėrimą minutę uždenkite lėkštute, tada į kavą įpilkite cukraus pagal savo skonį ir nedelsdami gerkite.
2 žingsnis
Afrikos būdas gaminti kavą su konjaku apima cinamono ir kakavos naudojimą. Norėdami paruošti vieną gėrimo porciją, ant peilio galiuko paimkite 1, 5 arbatinius šaukštelius maltos kavos, pusę šaukštelio kakavos miltelių, maltą cinamoną. Visa tai užpilkite 100 ml verdančio vandens ir virkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes, įsitikinkite, kad skystis neužvirė. Supilkite į puodelį, supilkite 1, 5 arbatinius šaukštelius brendžio, įpilkite cukraus.
3 žingsnis
Vienos kava su konjaku ruošiama naudojant citrusinių vaisių žievelę. Norėdami paruošti vieną porciją, paimkite 1 arbatinį šaukštelį maltos kavos, užpilkite 100 ml karšto vandens, užvirkite, bet neužvirkite. Į plokščią dubenį suberkite 3 rafinuoto cukraus gabalėlius, cinamono drožles, 2 gvazdikėlius, smulkiai tarkuotą citrinos ar apelsino žievelę. Užpilkite viską konjaku ir uždegite. Paruoštą kavą supilkite į dubenį, palikite 3 minutėms, tada perkoškite per koštuvą ir supilkite į puodelį.
4 žingsnis
Jei šie kulinariniai malonumai netinka jums, tiesiog užvirkite dalį kavos bet kokiu patogiu būdu - kavos virimo aparate ar kavinėje. Įkaitinkite puodelį, iš kurio gersite, tai galite padaryti mikrobangų krosnelėje. Supilkite 1-2 arbatinius šaukštelius brendžio į puodelį, įdėkite į jį cukranendrių cukrų ir supilkite gatavą kavą. Įmaišykite cukrų ir iškart mėgaukitės. Nemėginkite maltos kavos pakeisti tirpia kava, ji jums nesuteiks tokio malonumo.
