Kanapės ar maži užkandžiai ant iešmų puošia šventinį stalą, jie idealiai tinka furšetams ir furšetams. Jie gali būti pagaminti iš bet kokio maisto, paverčiant juos kulinarijos meno kūriniu.
Tai būtina
-
- batonas;
- tartletai;
- virtos bulvės;
- sviestas;
- sūris ir kumpis;
- vėžinis kaklas;
- kaparėliai;
- žalumynai;
- Vyšniniai pomidorai;
- ridikėliai;
- iešmai.
Nurodymai
1 žingsnis
Kanapės su vėžių uodegomis. Apkepkite batono riekeles, aptepkite jas sviestu, sumaišytu su pomidorų pasta, tada išvirusius vėžių kaklus perpjaukite pusiau ir padėkite ant batono. Kanapės vidurį papuoškite sviestine gėle ir kruopščiai išdėstykite kaparėlius perimetru. Jei norite, užkandžius pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais.
2 žingsnis
Bulvių kanapės su raudona žuvimi. Paimkite norimą bulvių kiekį, virtą jų odelėse iki pusės virimo ir perpjautą pusiau. suteikite kiekvienam „laiveliui“stabilumo nupjaudami vadinamąjį dugną, pabarstykite jūros druska, kad pridėtumėte nuostabų aromatą, pašlakstykite alyvuogių aliejumi. Tada supjaustykite svogūnų žiedus ir padėkite juos ant valčių, iš plonai supjaustytų raudonos žuvies juostelių suformuokite rožes ir užfiksuokite mediniu iešmu. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 25 minutes. Kiekvieną valtį papuoškite spyruoklinio poro spirale.
3 žingsnis
Piramidės užuolaidos yra originalus būdas papuošti kanapes naudojant įprastą maistą. Pirmiausia paruoškite žalią sviestą: į sviestą įpilkite smulkiai supjaustytų petražolių, krapų, salierų, kalendros ir šiek tiek citrinos sulčių. Duoną patepkite virtu sviestu, ant viršaus uždėkite kvadrato formos kumpį, vyšninį pomidorą (galite palikti žiedo formos - gražiau), sūrį ir ridikėlius, konstrukciją pritvirtinkite iešmu. Kvadratizuokite kiekvieną gaminį ir susitraukite su kiekvienu sluoksniu.
4 žingsnis
Kanapės tešlos krepšelyje. Tartleto apačioje iš konditerinio švirkšto išspauskite šiek tiek sviesto, ant viršaus uždėkite žiedą iš virto kiaušinio, išilgai vidinių krepšelio kraštų su majonezu nubrėžkite zigzago liniją ir įdėkite šaukštą raudonų granulių ikrų. gautų atsargų, įdėkite nedidelę garbanotų petražolių šakelę į krepšelio centrą.
