Mažai kaloringos daržovės yra geriausias lieknesnio draugas. Įtraukdami juos į savo racioną, sutaupote kalorijų skaičiavimo vargo, kuris padės pakelti nuotaiką ir savivertę.
kiniškas kopūstas
Pekino kopūstai užima mažiausiai kalorijų turinčių daržovių sąrašą. 100 gramų šios daržovės yra tik 12 kalorijų. Pagrindinis Pekino kopūstų privalumas yra gebėjimas išsaugoti vitaminus visą žiemą. Sultinguose, traškiuose lapuose yra didelis ląstelienos kiekis, todėl kininių kopūstų naudojimas teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą. Be to, šioje dietinėje daržovėje gausu lizino, kuris padeda puikiai išvalyti kraują, ištirpinti pašalinius baltymus, pašalinti „blogąjį“cholesterolį ir užkirsti kelią naviko susidarymui.
Agurkai
Šviežių vaisių 100 gramų yra 14 kalorijų. Agurkų vertę lemia didelis šarminių druskų kiekis, kuris neutralizuoja kenksmingas rūgštis, kurios patenka į kūną su maistu. Šios daržovės yra 95% gyvas, struktūrizuotas vanduo, kuriame yra jodo, kalio, folio rūgšties, vitaminų ir skaidulų. Agurkai teigiamai veikia skydliaukę, nervų sistemą ir virškinamąjį traktą. Be to, šios daržovės padeda pašalinti edemą, valo organizmą, pašalina toksinus ir „blogąjį“cholesterolį, taip pat pasisavina gyvūninius baltymus.
Ridikas
Ridikėliuose gausu vitaminų, natūralių antibiotikų, organinių rūgščių ir garstyčių aliejų. 100 gramų šių daržovių yra apie 19 kalorijų. Reguliariai naudojant ridikėlius, pagerėja žarnyno judrumas. Todėl rekomenduojama jį įtraukti į dietą žmonėms, kenčiantiems nuo medžiagų apykaitos sutrikimų, podagros, širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.
Ridikuose yra 2,5 karto daugiau skaidulų nei cukinijose.
Pomidorai
Energinė šviežių pomidorų vertė yra 23 kalorijos 100 gramų. Pagrindinis šių daržovių privalumas yra likopenas, galingas antioksidantas. Pomidorai turi atjauninamąjį poveikį, taip pat padeda pagerinti kepenų, nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų veiklą.
Be to, pomidoruose yra daug chromo, kuris padeda normalizuoti svorį.
Cukinijos
100 gramų šių daržovių yra 27 kalorijos. Cukinijos turi galimybę pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir toksines medžiagas. Dėl lengvo virškinamumo, turtingos mineralų ir vitaminų sudėties cukinijos yra būtinos kovojant su antsvoriu, profilaktikai ir gydant tokias ligas kaip anemija, hipertenzija ir aterosklerozė.
