Kaip Paruošti Atvirą Maltos Mėsos Pyragą Su Bulvių Tešla

Turinys:

Kaip Paruošti Atvirą Maltos Mėsos Pyragą Su Bulvių Tešla
Kaip Paruošti Atvirą Maltos Mėsos Pyragą Su Bulvių Tešla

Video: Kaip Paruošti Atvirą Maltos Mėsos Pyragą Su Bulvių Tešla

Video: Kaip Paruošti Atvirą Maltos Mėsos Pyragą Su Bulvių Tešla
Video: Шикарный МЯСНОЙ ПИРОГ без теста Gorgeous open MEAT PIE with potato dough 2024, Kovas
Anonim

Tešla pagal bulvių košę visada pasirodo neįprastai švelni ir skani. Mėsos pyragas su tokia tešla yra tikras namų šeimininkių radinys.

atviras maltos mėsos pyragas ant bulvių tešlos
atviras maltos mėsos pyragas ant bulvių tešlos

Tai būtina

  • - 200 g bulvių (arba 3 vidutiniai gumbai);
  • - 250-300 g sumaišytos faršo;
  • - 150 g baltųjų miltų;
  • - 70 g nutekėjimo aliejaus;
  • - 2 paprikos;
  • - 2 maži pomidorai;
  • - 1 svogūnas;
  • - 80 g kietojo sūrio;
  • - druska.

Nurodymai

1 žingsnis

Nuplaukite bulves, nulupkite ir virkite. Verdant sumažinkite ugnį.

2 žingsnis

Kol verda bulvės, galite paruošti būsimo pyrago įdarą. Nuplaukite pipirus, supjaustykite plonais griežinėliais, pašalindami sėklas. Taip pat smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną.

3 žingsnis

Kepkite pipirus ir svogūnus aliejuje, kol suminkštės. Įdėkite gatavas daržoves į lėkštę.

4 žingsnis

Aliejuje iš daržovių paskrudinkite faršą. Faršą sumaišykite su pipirais ir svogūnais, pagal skonį įberkite maltų pipirų ir druskos. Pyrago įdaras paruoštas.

5 žingsnis

Kai užvirs tešlai skirtos bulvės, reikia iš jos išpilti vandenį ir gerai išminkyti. Įdėkite sviesto, druskos, supilkite miltus. Užminkykite elastingą bulvių tešlą, jei reikia, įpilkite daugiau miltų.

6 žingsnis

Iškočiokite tešlą ir padėkite ją į bet kokią tinkamą formą, patepdami aliejumi. Ant bulvių tešlos uždėkite mėsos įdarą. Nuplaukite pomidorus, nusausinkite rankšluosčiu. Ant įdaro uždėkite pomidorų, supjaustykite plonais griežinėliais, pabarstykite tarkuoto sūrio sluoksniu.

7 žingsnis

Bulvių tešlos mėsos pyragas turi būti kepamas orkaitėje apie 35-45 minutes. Temperatūra turėtų būti apie 180 laipsnių.

Rekomenduojamas: