Šaldytuve galima laikyti greitai gendantį maistą. Vargu ar ledai, kuriuos galite pasigaminti patys, be maišytuvo, ilgai tarnaus. Tai naudingas mėgstamiausio skanėsto variantas, kuris nenuobodžiaus žiemą ir vasarą.
Tai būtina
- Labai riebus pienas, 1, 5 l.
- Cukrus, pagal skonį, nuo 2 šaukštų. šaukštai.
- Vaisiai iš sodo - sauja.
- Peilio šakutė.
- Šaukštas.
- Vaisių smulkintuvas.
- Sviestas, 80 gr.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia turite paruošti vaisių įdarą. Daugelis žmonių vis tiek sutinka valgyti ledus, tačiau vaisiai skonį padarys aštrų. O jei jie yra iš sodo ar miško, jų nauda bus apčiuopiama ir visi vitaminai bus išsaugoti. Norėdami sutrinti vaisius ledams, naudokite šakutę, galite iš anksto supjaustyti peiliu, kad jie virstų gabalais. Jei tai vyšnia, abrikosas ar kiti vaisiai su kauliuku, išimkite jį, palikite minkštimą ir žievę. Kad sultys nešvaistytų, naudokite smulkintuvą su tinkamu tvirtinimu, kad uogų turinys nutekėtų į indą. Tada sultys iš jo nebus prarastos, bet pateks į verslą.
2 žingsnis
Dabar jums reikia sumaišyti ruošinį su pienu. Daugelis žmonių prideda ką nors kita - grietinę, varškę, medų. Visa tai yra asmeniniai pageidavimai. Leiskite man priminti, kad bet kuris produktas nėra visiškai susmulkintas. Yra ledų su įdaru, panašiu į varškę, tačiau tai yra atskiras receptas. Geriau sumaišykite viską, kas yra recepte, galite pridėti šaukštą riebios grietinės. Norint, kad komponentai gerai sumaišytų, reikia intensyviai naudoti viską, kas tinka - šaukštą, šakutę, tiesiog sandariai uždarykite indą ir suplakite jį kartu su vaisių gabalėliais, jų sultimis. Taip pat nepamirškite į mišinį įdėti sviesto.
3 žingsnis
Dabar mūsų ruošinį reikia užšaldyti. Daugelis nustato stipriausią užšalimo režimą. Tai veiksminga schema, nes poveikis yra puikus, tačiau vis dėlto geriau užšaldyti produktą tolygiai. Geriau supilkite jį į mažus indus, kad porcijos būtų vienodos. Reikalingas laikas yra skirtingas, priklausomai nuo šaldytuvo tipo, tačiau paprastai pakanka vienos dienos.
