Blynai yra universalus patiekalas pusryčiams ir vakarienei. Jie gali būti paruošti naudoti ateityje, tada patiekiami su skirtingais įdarais. Grietinė bus gelbėti, jei neturėsite pieno. Vykdydami šio recepto rekomenduojamus patarimus, jūsų blynai pasirodys ploni ir labai skanūs.
Tai būtina
- - miltai - 1 - 1, 5 puodeliai
- - grietinė - 0,5 puodelio
- - vanduo - 300 gramų
- - druska pagal skonį
- - aliejus - 2 šaukštai
- - kiaušiniai - 3 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Blynai yra mėgstamas patiekalas visai šeimai. Šį nuostabų kepinį galima virti ne tik su pienu, bet ir su grietine. Tai ypač aktualu, kai nėra pieno, bet norisi blynų. Grietinę ištirpinkite 2/3 porcijose šilto vandens. Grietinė turėtų visiškai ištirpti vandenyje. Pasūdykite vandenį.
2 žingsnis
Norėdami gauti skanių blynų su grietine, persijokite miltus ir sumaišykite juos su vandeniu ir grietine. Maišykite, kol gausis vientisas, vientisas mišinys. Mišinio koncentracija turėtų būti panaši į tirštą grietinę. Paimkite kiaušinius, kurie turėtų būti kambario temperatūros, ir išplakite kartu su mišiniu.
3 žingsnis
Augalinis aliejus padės, kad blynai neliptų į keptuvę. Supilkite jį į tešlą. Tada į masę įpilkite likusį vandenį, išmaišykite. Vanduo turi būti karštas. Tešla ploniems blynams su skylutėmis paruošta.
4 žingsnis
Pradėkite kepti blynus su grietine. Naudojant blynų keptuvę bus sukurti visiškai ploni lietiniai su skylutėmis. Pirmiausia turite paruošti keptuvę. Sušildykite jį kiek įmanoma. Jei norite, kad blynai būtų ploni, į keptuvę supilkite kuo mažiau tešlos. Apkepus iš abiejų pusių, įdėkite skrudintus blynus į indą.
5 žingsnis
Blynus patepkite sviestu, kurį iš anksto ištirpdysite. Jei nenorite padidinti blynų kalorijų kiekio, vietoj sviesto naudokite grietinę.
