Kaip Iškepti Plonus Lietinius

Turinys:

Kaip Iškepti Plonus Lietinius
Kaip Iškepti Plonus Lietinius

Video: Kaip Iškepti Plonus Lietinius

Video: Kaip Iškepti Plonus Lietinius
Video: Kaip iškepti tobulai plonus lietinius blynus? 2024, Kovas
Anonim

Blynai yra tradicinis rusiškas maistas. Patiekę juos ant stalo, pavaišinsite šeimą skaniu ir sotu patiekalu. Jie taip pat tinka ant šventinio stalo. Iškepkite plonų blynų pagal vieną iš receptų ir įsitikinkite patys.

Kaip iškepti plonus lietinius
Kaip iškepti plonus lietinius

Tai būtina

    • Recepto numeris 1:
    • 4 kiaušiniai;
    • 200 g kondensuoto pieno;
    • 100 g augalinio aliejaus;
    • 1 arbatinis šaukštelis sodos;
    • actas;
    • 2 šaukštai augalinio aliejaus;
    • 1 litras kefyro;
    • miltai.
    • 2 recepto numeris:
    • 2 kiaušiniai;
    • 2 šaukštai cukraus;
    • 1 arbatinis šaukštelis sodos;
    • 0,5 litro kefyro;
    • 2 stiklinės vandens;
    • 2 šaukštai augalinio aliejaus;
    • 2 puodeliai miltų.

Nurodymai

1 žingsnis

Recepto numeris 1

Ištirpinkite 100 g sviesto, neleisdami jam užvirti.

2 žingsnis

Giliame dubenyje sumaišykite 4 kiaušinius su 1 arbatiniu šaukšteliu gesintos sodos ir 200 g kondensuoto pieno iki vientisos masės.

3 žingsnis

Į kiaušinius ir sutirštintą pieną įpilkite lydyto sviesto ir 1 litro kefyro. Viską gerai išmaišykite.

4 žingsnis

Į skystą tešlos pagrindą supilkite miltus, kad jie tankiu primintų kefyrą. Į tešlą supilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus.

5 žingsnis

Į ketaus blynų keptuvę dėkite 1 cm druskos sluoksnį, keptuvę įkaitinkite ir 10–15 minučių pakaitinkite druską. Tada išmeskite druską ir nuvalykite keptuvę servetėle.

6 žingsnis

Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus.

7 žingsnis

Supilkite tešlos dalį į keptuvę, tolygiai paskirstykite ją ant keptuvės ir kepkite blyną iš abiejų pusių, kol pagels.

8 žingsnis

Paruoštus blynus dėkite į lėkštę į rietuvę ir patiekite karštus.

9 žingsnis

2 recepto numeris

Puode sumaišykite 1 puodelį verdančio vandens su 0,5 litro kefyro ir 1 stikline šalto vandens. Pagardinkite mišinį druska pagal skonį.

10 žingsnis

Įpilkite 2 puodelius miltų ir gerai išmaišykite mikseriu. Į tešlą įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus.

11 žingsnis

Išplakite 2 kiaušinius ir 2 šaukštus granuliuoto cukraus. Į mišinį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį geriamosios soda be viršaus ir viską supilkite į tešlą.

12 žingsnis

Gerai sumaišykite tešlą ir kepkite plonus blynus įkaitintoje keptuvėje, jei reikia, įpilkite augalinio aliejaus.

13 žingsnis

Paruoštus blynus patiekite su raudonaisiais ikrais, medumi, uogiene, grietine, cukrumi, raudona žuvimi. Galite įdaryti juos į bet kurį pasirinktą įdarą.

Gero apetito!

Rekomenduojamas: