2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54
Bulvių košė ir kepti grybai yra tik puikus kulinarinis tandemas. Bet klasikinė bulvių košė ne visada bus tinkama ant stalo.
Ingridientai:
Pievagrybiai - 700 g;
Pienas - 100 ml;
Marinuoti agurkai - 5 vnt;
Bulvės - 4 vidutinio dydžio gumbai;
Sviestas - 120 g;
Augalinis arba alyvuogių aliejus - 5 šaukštai;
1 krūva petražolių;
Malti juodieji pipirai;
Druska.
Paruošimas:
Pamirkykite grybus 20 minučių šaltame, šiek tiek pasūdytame vandenyje, tada nulupkite ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Atsargiai atskirkite kiekvieno grybo stiebą.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, ten nusiųskite grybų kepurėles, įberkite druskos, pipirų, šiek tiek pieno. Troškinkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.
Tuo tarpu pasukite grybų kojas ir nusiųskite jas į keptuvę su įkaitintu 70 gramų sviesto. Kepkite, kol pasirodys skaistalai.
Kruopščiai nuplaukite bulves, nulupkite žievelę. Gumbus nusiųskite į puodą ir užpilkite pasūdytu vandeniu. Virkite, kol iškeps.
Sutrinkite virtas bulves, tada švelniai plakite maišytuvu ar maišytuvu iki oro, palaipsniui supilkite likusį sviestą ir pieną.
Nuplaukite petražoles šaltame vandenyje, atskirkite lapus nuo stiebų.
Paruoštą bulvių košę sumaišykite su keptais smulkintais grybais ir žaliais lapais, gerai išmaišykite. Užpildykite kiekvieną grybų dangtelį įdaru.
Marinuotą agurką nuplaukite po šaltu vandeniu, supjaustykite griežinėliais, kuriais užpildysite grybus.
Užkandžių ruošiniai turi būti siunčiami į įkaitintą iki 160 laipsnių orkaitę, laikomi 15 minučių, tada atvėsinami ir patiekalas gali būti patiekiamas.
Yra labai daug greitų receptų. Kulinarijai paprastai imami produktai, kurie visada yra po ranka. Tačiau yra ir išimčių. Pavyzdžiui, įdaryti grybai. Viskas, ko reikia, yra iš anksto nusipirkti grybus ir krūtinėlę. Šio užkandžio receptas yra nepaprastai paprastas, jo paruošimui visiškai nereikės nieko
Įdaryti grybai yra gana populiarus ir mėgstamas karštas užkandis ant šventinio stalo. Pievagrybiai ar kiti grybai yra įdaryti sūriu, daržovėmis, jūros gėrybėmis, mėsa. Tai būtina -8 dideli grybai -200g Fetos sūrio - pusės skardinės alyvuogių be kauliukų - bazilikas, petražolės -1/2 str
Įdaryti pievagrybiai yra puikus patiekalas, kuris pasirodo esąs labai gražus ir nepaprastai skanus. Sūris ir graikiniai riešutai, kuriais užpildomi grybai, suteikia neįprastą išskirtinį skonį. Ingridientai: Dideli pievagrybiai - 15 vnt
Pievagrybiai, įdaryti mėsa, yra karštas užkandis, kurį taip pat galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą. Kaip garnyrą tokiems grybams galite patiekti šviežių daržovių su žolelėmis arba visai apsieiti. Tai būtina - 200 g maltos jautienos arba kiaulienos
Pievagrybiai atrodo taip, lyg jie patys prašytų būti įdaryti. Tankios tekstūros, jie gerai sulaiko įdarą viduje. Dėl savo skonio šie grybai puikiai derinami su daugeliu produktų, leidžiančių jums sukurti tikrus kulinarinius šedevrus. Pievagrybiai, įdaryti varškės ir špinatų Patys grybai yra nekaloringas produktas, o kartu su varške ir špinatais jie virsta labai skaniu patiekalu, kurį įvertins tinkamos mitybos šalininkai