Naudingos putpelių kiaušinių savybės žinomos jau seniai. Jau senovės egiptiečiai aktyviai naudojo šį vertingą produktą sveikatai pagerinti ir kūno tonizavimui. Šiandien putpelių kiaušiniai vėl naudojami dietoms visame pasaulyje.
Putpelių kiaušiniai - maistinių medžiagų sandėlis
Putpelių kiaušiniai yra mažo dydžio ir neįprastos marmurinės spalvos. Šio produkto yra kelis kartus mažiau nei įprastų vištienos „dovanų“. Tačiau putpelių kiaušiniuose maistinių medžiagų koncentracija yra nuostabi. Šis atvejis puikiai iliustruoja populiarų posakį: „ritė yra maža, bet brangi“.
Vidutiniškai vienas putpelių kiaušinis sveria apie 12 g, kuriame yra unikalus mineralų ir vitaminų kompleksas. Produkte gausu naudingų amino rūgščių (glicino, tirozino, lizocimo ir kt.), Geležies, magnio, kalio, natrio, fosforo, B grupės vitaminų, PP, A. Mokslininkai atkreipia dėmesį, kad vienoje putpelėje esančių elementų kiekis kiaušinis yra kelis kartus didesnis už jų kiekį vištienos produkte.
Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti ne tik į putpelių kiaušinių vidinį komponentą, bet ir į jų lukštą. Jis pripažįstamas kaip nepakeičiamas kalcio šaltinis, kurį gerai absorbuoja organizmas. Perteklius nesikaupia ant kaulų ir nevirsta TLK, bet išsiskiria natūraliai. Be to, apvalkale yra apie 27 naudingi elementai, tarp kurių verta pabrėžti sierą, varį, cinką, geležį, fluorą.
Kam naudingi putpelių kiaušiniai?
Putpelių kiaušiniuose esantys naudingi elementai yra būtini produktyviam žmogaus kūno gyvenimui. Jie gerina medžiagų apykaitą, stiprina kaulus, imuninę sistemą ir labai veikia išvaizdą. Beveik kiekviena piliečių kategorija naudos sau ras putpelių kiaušiniuose.
Mažiems vaikams gydytojai rekomenduoja į dietą įtraukti sutrintus kiaušinių lukštus nuo vienerių metų. Produktas turi teigiamą poveikį kaulinio audinio vystymuisi, padeda atsikratyti kai kurių įgimtų ir įgytų traumų bei ligų (pavyzdžiui, anemijos, osteoporozės, rachito ir kt.). Vyresniems vaikams putpelių kiaušiniai padės sustiprinti imuninę sistemą ir nervų sistemą, pagerins dėmesio koncentraciją ir atmintį bei išvengs ėduonies.
Putpelių kiaušiniai taip pat domins vyrus. Tyrimai parodė, kad reguliarus produkto vartojimas pagerina potenciją ir seksualinę veiklą bet kuriame amžiuje. Norėdami tai padaryti, putpelių kiaušinius reikia paimti tuščiu skrandžiu.
Vyresnio amžiaus žmonėms putpelių kiaušiniai padės pašalinti cholesterolio perteklių ir užkirsti kelią kraujagyslių užsikimšimui. Be to, produktas sustiprins kaulus, kurie su amžiumi tampa trapesni, normalizuos kraujospūdį ir padės sutrikus skrandžio ir žarnyno ligoms. Profilaktikos tikslais gydytojai rekomenduoja naudoti produktą mažiausiai 2 savaites.
Putpelių kiaušiniai yra ypač naudingi gražiai žmonijos pusei. Aminorūgštis tirozinas teigiamai veikia odą. Medžiaga aktyviai „kovoja“su senėjimo požymiais, pašalina uždegimą ir atstato sveiką veido veidą. Į savo racioną įtraukite putpelių kiaušinius, jei norite ilgai džiaugtis lygią ir elastingą odą.
Nėštumo metu skiriami susmulkinti kiaušinių lukštai. Jis kompensuoja kalcio trūkumą, kad būsimai motinai nereikėtų jaudintis dėl plaukų, nagų ir dantų būklės po gimdymo.
