Šias lengvas salotas galima naudoti kaip atskirą patiekalą arba patiekti kaip garnyrą prie mėsos ir žuvies patiekalų. Dėl įvairių žolelių šios salotos tampa labai sveikos, o originalus padažas joms suteikia pikantiškumo.
Tai būtina
- - maži salotų lapai;
- - žiupsnelis rukolos;
- - žiupsnelis špinatų;
- - žiupsnelis raketų salotų;
- - ½ geltonojo saldžiojo pipiro;
- - 50 g „Fetax“sūrio;
- - alyvuogių aliejus;
- - 7-10 vyšninių pomidorų;
- - rupi jūros druska ir juodieji pipirai;
- - citrinos sulčių.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite salotas ir žoleles po tekančiu vandeniu, gerai suplakite ir nusausinkite ant audinio. Tada sulenkite didelį salotų dubenį.
2 žingsnis
Vyšninius pomidorus nuplaukite, perpjaukite pusiau ir suberkite į žoleles. Įdėkite dideliais kubeliais supjaustytą minkštą sūrį. Nuplaukite papriką, perpjaukite ją išilgai į dvi dalis ir supjaustykite juostelėmis. Dėkite į puodelį su likusiais ingredientais.
3 žingsnis
Pagardinkite salotas rupiais juodaisiais pipirais ir jūros druska, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir šiek tiek citrinos sulčių. Viską atsargiai išmaišykite ir patiekite.
