Šios salotos pavadintos lengvomis ne todėl, kad kompozicijoje nėra majonezo, bet dėl paruošimo patogumo. Šio patiekalo skonis ir sudėtis negali nuvilti vien todėl, kad jis yra harmoningas.
Tai būtina
- - šiek tiek sūdyta lašiša - 150 g;
- - avokadas - 1 vnt.;
- - citrina - 0,5 vnt.;
- - raudonasis svogūnas - 0,5 vnt.;
- - žalieji žirniai (konservuoti) - 150 g
- - vištienos kiaušinis - 3 vnt.;
- - morkos - 1 vnt.;
- - žali krapai - 5 vnt.;
- - majonezas - 2-3 šaukštai;
- - druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite kiaušinius, kietai išvirkite, atvėsinkite ir atlaisvinkite juos nuo lukšto. Supjaustykite kubeliais, padėkite į gilų dubenį.
2 žingsnis
Nuplaukite ir nulupkite morkas. Trupinkite maždaug vienodais kubeliais, virkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies, atvėsinkite.
3 žingsnis
Iš pusės citrinos išspauskite sultis. Nulupus avokadą, supjaustykite jį mažais kubeliais ir užpilkite citrinos sultimis. Smulkiai supjaustykite žalumynus, iš žaliųjų žirnių nupilkite skystį.
4 žingsnis
Paruoškite lašišą kubeliais arba plonais plastikais. Surinkite visus produktus į vieną patiekalą, pipirus, įberkite druskos ar ne, nuspręskite patys. Patepkite maistą majonezu ir patiekite.
