Pastaruoju metu suaugusieji vis labiau stengiasi, kad vaikai būtų užimti šiuolaikinėmis programėlėmis. Tačiau yra daugybė kitų įdomių užsiėmimų, kuriais galite praleisti daugiau laiko kartu ir išsiugdyti naudingus vaiko įgūdžius.
Tiesą sakant, daugelis mamų ir tėčių labai klysta, manydami, kad ruošdami vakarienę vaikai tik sutrukdys ir sukels netvarką, taip prailgindami jūsų buvimo virtuvėje laiką. Yra daugybė kulinarinių receptų, kurie sužavės tiek suaugusiuosius, tiek vaikus, pasiners į fantazijos ir kūrybos pasaulį ir galbūt privers įsivyravusius pragmatikus kuriam laikui pasinerti į vaikystės minutes. Beje, prieš porą kartų tėvai gana dažnai pasitikėdavo savo ne visai paaugusiais vaikais ir sudėtingesniais patiekalais, o kartais visiškai perkeldavo atsakomybę pavaišinti savo šeimas vakariene, kuri ugdė jose savarankiškumą ir organizuotumą, o mergaitės iš ankstyvas amžius tapo tikromis kulinarinėmis fėjomis …
Sumuštiniai "Ladybug"
Sumuštiniai yra bene paprasčiausias ir patraukliausias maistas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Ir jei kūrybiškai žiūrėsite į procesą ir iš įprasto sumuštinio sukursite keletą animacinių filmų personažų ar vabzdžių, tada tokie duonos kvadratai su įdaru išsisklaidys su kaupu.
Patarimas: jei ruošiant patiekalą planuojama dalyvauti labai mažam virėjui - 3 - 4 metų, tada, žinoma, geriau mamai pasirūpinti kai kurių gaminių pjaustymu iš anksto, kad kūdikiui nekiltų pavojus, ir kartu tai jau tik įdėti pasakišką sumuštinį.
Maistas, reikalingas 4 porcijoms:
- duona - 4 skiltelės;
- virta dešra arba karbonatas - 100 gramų;
- lydytas sūris griežinėliais - 1 pakuotė;
- salotų lapai - 1 kekė;
- majonezas ar bet kuris kečupas - 50 gramų;
- alyvuogės - kelios puošybos dalys;
- pomidoras - 1 vnt. arba vyšnia - 8 vnt.
Žingsnis po žingsnio:
- Duonos riekeles lengvai apkepkite nelimpančioje keptuvėje arba paruduokite skrudintuve.
- Pagrindo paviršių patepkite plonu kečupo arba majonezo sluoksniu.
- Įpilkite gabalėlį sūrio ir gabalėlį dešros / karbonato.
- Tada nuplautas ir išdžiovintas salotų lapas, o viršuje jau galite improvizuoti ladybug iš pomidorų griežinėlių ar vyšnių pusių. Iš alyvuogių padarykite juodus taškus ir antsnukį, o majonezu atkreipkite akis.
Žemiau esančioje nuotraukoje parodytos dvi „Ladybugs“kūrimo galimybės.
Slapukai „Vaivorykštė“
Paprasti sausainiai su neįprasta puošmena mažiems virėjams. Ryškus, laisvai tekantis, įvairiaspalvis, atrodo, kad tokį dekoravimą galima atlikti be galo.
Slapukams jums reikės:
- kvietiniai miltai - 3 puodeliai;
- sviestas - 100 gramų;
- granuliuotas cukrus - 2 puodeliai;
- vištienos kiaušinis - 2 vienetai;
- druska - 1 žiupsnelis;
- vanilinas - 15 - 20 gramų.
Žingsnis po žingsnio:
- Iš anksto suminkštinkite sviestą, tada mikseriu išplakite 1 kiaušinį su 1 stikline cukraus, o tada sviestu. Įpilkite vanilino.
- Kitame dubenyje sumaišykite miltus ir druską.
- Tada sumaišykite abiejų dubenėlių turinį ir suminkykite tešlą.
- Suformuokite 3 cm skersmens kamuoliukus nuo tešlos, susukite juos į plokščius pyragus ir išsiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Formą rekomenduojama padengti kepimo popieriumi.
- Po 15 - 20 minučių sausainius dėkite į lėkštę, kad atvėstų.
- Atskirkite baltymą nuo trynio ir kruopščiai išplakite su cukrumi, kol susidarys tirštos, purios putos. Kiekvieną sausainį aptepkite kepimo šepetėliu ir pabarstykite spalvingais konfeti. Vietoj baltyminio kremo ant deserto paviršiaus galite užpilti ištirpintą šokoladą ar plakamą grietinėlę, milteliai gerai sukibs su bet kokia glazūra.
Klasikinės vaisių salotos su jogurtu
Šiame recepte galite naudoti visiškai bet kokius vaisius - mėgstamus ar po ranka esančius, šviežius ar konservuotus - puikus lengvas desertas, kuriame nėra mažai kalorijų.
Galimi ingredientai:
- obuoliai - 1 vnt;
- kriaušė - 1 gabalas;
- bananas - 1 vnt;
- kivi - 1 gabalas;
- konservuoti arba švieži persikai - 4 mažos puselės;
- be sėklų vynuogės - 100 gramų;
- neriebus jogurtas, pageidautina be skonio - 200 ml;
- riešutų ar šokolado užpilui - 100 gramų.
Iš šios sumos turėtumėte gauti apie 4-5 porcijas skanaus patiekalo.
Na, paruošimas yra paprastas: nuplaukite visus vaisius, išimkite obuolių ir kriaušių šerdis, supjaustykite kubeliais, nulupkite ir supjaustykite bananą ir kivi griežinėliais, padarykite porcijas gabalėlių persikų ir perpjaukite vynuoges per pusę, padėkite visus sluoksnius. gilių ledų gamintojų ir užpilkite jogurtu, o ant viršaus užberkite tarkuoto šokolado ar smulkintų riešutų.
naminės picos
Tokios picos receptas yra paprastas, ir jei turite atsakingų ir daugiau ar mažiau suaugusių vaikų, kurie bent jau mokosi mokykloje, tada jie gali susidoroti su tokiu patiekalu net patys, ir jums nereikės galvosūkio dėl ko gaminti vakarienei, o tada taip pat įkalbėti gerą pusę šeimos valgyti kažkokią košę, įtikinant didžiulę tokio garnyro naudą. Vienintelis dalykas, kurį reikėtų paruošti iš anksto, geriau suaugusiam žmogui, yra mėsos komponentas, tačiau maltą mėsą bus visiškai įmanoma pakeisti bet kuriuo mėsos gaminiu iš parduotuvės - dešra, kumpiu, karbonatu ir kt.
Picai jums reikės šių produktų:
- maltos vištienos arba dešros / karbonato / kumpio - 0,5 kg;
- parduotuvėje pagaminta sluoksniuota tešla, mielės geriau - 1 pakuotė;
- konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė;
- kietasis sūris - 500 gramų;
- pomidorai - 2 vnt;
- kečupas arba pomidorų pasta - 150 gramų;
- alyvuogės be kauliukų - 1 skardinė;
- žali svogūnai - kelios šakos;
- miltai - pabarstykite tešlą;
- sviestas - 15 gramų;
- druskos pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio:
- Jei įdarui pasirenkama malta mėsa, ji turi būti kepama nelipnėje keptuvėje, sutepta nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, kol suminkštės. Jei tai dešra ar kiti paruošti mėsos gaminiai, supjaustykite juos mažais kubeliais.
- Paruoštą tešlą reikia lengvai suvynioti su kočėlu ant pjaustymo lentos, pridedant nedidelį kiekį miltų, tačiau jei vaikas ruošiasi pats, tuomet jūs galite rankomis paskirstyti tešlą per visą formą, palikdami aukštus kraštus. kad įdaras neišteka. Pirmiausia formą reikia patepti sviesto gabalėliu.
- Gatavą pagrindą patepkite kečupu arba pomidorų pasta ir pradėkite tepti įdarą.
- Apatinis sluoksnis yra žirniai, tada išdėstykite mėsos sluoksnį - maltą mėsą ar dešrą, pomidorų sluoksnį, supjaustytą griežinėliais, tada alyvuogių žiedus, smulkintus žaliuosius svogūnus ir kietą sūrį, tarkuotą ant stambios trintuvės.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir 15-20 minučių nusiųskite surinktą picą į orkaitę. Per šį laiką tešla turėtų spėti iškepti, o sūris turėtų apetitiškai ištirpti ir suformuoti auksinę plutą.
Vakarienė paruošta! Galite pagirti mažąjį virėją ir mėgautis nuostabiu maistu.
Musmirės iš kiaušinių
Beje, tokios musmirės puikiai tilps į duetą su kokiu nors mėsos patiekalu arba papuoš vaikų stalą kitais saldumynais savo originaliu dizainu.
Užkandžiui jums reikės:
- vištienos kiaušiniai - 5 vienetai;
- svogūnai - 1 svogūnas;
- majonezas - 100 gramų;
- kietasis sūris - 50 gramų;
- maži pomidorai - 3 vienetai;
- salotų lapai - 5 - 6 vnt;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Receptas:
Kietai virtus vištienos kiaušinius ir atvėsinkite. Nulupkite ir nupjaukite ploną baltymų sluoksnį iš apačios, kad trynys būtų pašalintas. Tada visus trynius suberkite į lėkštę ir suberkite keptuvėje pakepintus svogūnus, majonezą ir tarkuotą sūrį, viską druskos ir pipirų, gerai išmaišykite ir užpildykite tuščius baltymus. Uždenkite lėkštę salotų lapais ir įdėkite įdarytą aštriu galu į viršų. Nuplaukite pomidorus ir perpjaukite pusiau, išimkite šerdį ir ant kiaušinių uždėkite tuščias puses - tai grybų kepurės. Ant dangtelių paviršiaus užlašinkite majonezo lašų. Originalus užkandis yra paruoštas valgyti.
