Bulvės neabejotinai yra populiari ir prieinama daržovė mūsų šalyje. Jį naudojant yra labai daug receptų, paprastų ir nelabai paruošiamų. Kartais galite pabandyti išsivirti ką nors skanaus, bet mano receptas vis tiek kasdieniškesnis.
Bulvės yra labai sveikas ir maistingas produktas, iš kurio galite pasigaminti daug skanių dalykų. Pasidalinsiu savo gana paprastu receptu. Aš dažniausiai gaminu keturias, todėl maisto kiekį nurodau keturiomis porcijomis.
Mums reikės:
Svogūną supjaustome kuo mažesnį. Trinu morkas ant geriausios trintuvės, nes sūnui ši daržovė nelabai patinka. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi suberkite svogūnus, morkas ir šiek tiek pakepkite. Dabar į juos įpilkite maltos mėsos, sumaišykite ir troškinkite 10 minučių. Šiuo metu cukiniją galite susmulkinti arba sutarkuoti stambia tarka, tada įdėti į keptuvę ir vėl viską išmaišyti. Troškinkite dar 5 minutes.
Bulves nulupkite, perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite kiekvieną pusę plonais griežinėliais, nors, jei darysite kitaip, manau, skonio tai nepakeis. Įpilkite bulvių, sumaišykite ir padėkite indą iki dangčio. Verdant įpilu sultinio arba tiesiog vandens. Prieš išjungdami viryklę, pasūdykite ir pipiruokite mūsų patiekalą. Jei norite, įdėkite maltos paprikos, ji bulvėms suteiks gražų atspalvį.
