Virtas kondensuotas pienas yra daug skanesnis nei tik kondensuotas pienas. Jį galite virti namuose, net jei sutirštinto pieno turite ne metalinėje skardinėje, o nusipirkote pagal svorį.
Nurodymai
1 žingsnis
Sutirštintą pieną perkelkite į aliuminio keptuvę (ji degs emaliuotoje keptuvėje).
2 žingsnis
Pastatykite puodą ant viryklės ir kaitvietę įjunkite iki vidutinės ugnies. Virdami retkarčiais pamaišykite medine mentele.
3 žingsnis
Kai tik kondensuotas pienas pradeda tirštėti, sumažinkite ugnį iki minimumo.
4 žingsnis
Be to, vadovaukitės savo skonio nuostatomis. Kuo ilgiau kepamas sutirštintas pienas, tuo jis tampa tirštesnis ir tamsesnis. Bet svarbiausia, nepamirškite į tai kištis, kitaip jis degs.
5 žingsnis
Gaminti galite ir mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, supilkite kondensuotą pieną į molio puodą, uždenkite dangčiu. Pašaukite į orkaitę ir įjunkite vidutinę ugnį. Laikmatį nustatykite 40 minučių, pasibaigus laikui, patikrinkite, ar kondensuotas pienas jums atrodo skystas, tada užvirkite.
