Skanių ir skanių salotų, maloniai nustebinančių visus namų ūkius ir svečius, receptas! Tai stebina ne tik originalumu, bet ir paprastumu vykdant. Tuo pačiu metu patiekalas pasirodo nepaprastai gražus ir tirpstantis burnoje. Net gurmanai neliks abejingi „Vėžlio valsui“.
Tai būtina
- - Vištienos filė - 200-350 g
- - kiaušiniai - 3-4 vnt.
- - džiovintos slyvos - 150–250 g
- - rūgštus obuolys, geriausias žalias - 1-2 vnt.
- - kietasis sūris - 100-200 g
- - graikiniai riešutai - 100–250 g
- - Žalieji pagal skonį.
- - Majonezas alyvuogių aliejuje - 3-4 šaukštai. šaukštai.
- - Druska ir pipirai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite vištienos filė ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Sutarkuokite kietą sūrį.
3 žingsnis
Slyvas nuplaukite tekančiu vandeniu, supjaustykite juostelėmis ar gabalėliais.
4 žingsnis
Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite stambia tarka.
5 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite rūgštus žalią obuolį ir sutarkuokite stambia ar vidutine tarka.
6 žingsnis
Žalumynus ir graikinius riešutus susmulkinkite peiliu.
7 žingsnis
Tada išdėstykite sluoksnius taip: vištienos filė, kietasis sūris, majonezas alyvuogių aliejuje, kiaušinių baltymai, rūgštus obuolys, majonezas, džiovintų slyvų juostos ar gabalėliai, kiaušinių tryniai.
8 žingsnis
Papuoškite žolelėmis ir graikiniais riešutais.
9 žingsnis
Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
10 žingsnis
Paruoštos salotos! Gero apetito!
