Sūrio sriuba su grybais yra labai apetiškas, sotus ir skanus patiekalas. Jo paruošimui galite naudoti bet kokius grybus: pievagrybius ir porcinius, šviežius ir džiovintus.
Tai būtina
- 4 litrų puodui:
- - 100 g kiaulių grybų
- - 800 g bulvių
- - 450 g kietojo sūrio
- - 200 g morkų
- - 150 g svogūnų
- - druska pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia užpilkite grybus karštu vandeniu ir padėkite 30 minučių. Tada mes juos supjaustome mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Užpildykite puodą vandens ir leiskite jam užvirti, įdėkite grybų ir druskos pagal skonį.
Verdame 30 min.
3 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūnus. Trys morkos ant vidutinio tarka. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais.
4 žingsnis
Įdėkite bulves į grybus, virkite 10 minučių. Dedame svogūną. Tada įdėkite morkas.
5 žingsnis
Virimo pabaigoje, jei reikia, įpilkite kieto sūrio, druskos ir pipirų.
6 žingsnis
Sumaišykite šiuos ingredientus, nuimkite nuo ugnies.
