Ši sūrio sriuba idealiai tinka sočiam vasaros patiekalui.
Jis paruošiamas lengvai, tačiau pasirodo, kad tai tikras malonumas.
Tai būtina
- - 4-5 vidutinės bulvės
- - 250 g maltos mėsos
- - 250 g Filadelfijos grietinėlės sūrio
- - 150 g pievagrybių (šviežių, iš stiklainio arba džiovintų)
- - druska
- - pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Puode, kuriame virsime sriubą, užvirkite vandenį. Jums reikia tiek vandens, kiek sriubos, kurią tikitės paruošti.
2 žingsnis
Bulves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Į verdantį vandenį įpilkite smulkintų bulvių. Negalima druskos!
3 žingsnis
Šiuo metu keptuvėje aliejuje apkepkite visą faršą. Kepimo metu pipiruokite faršą ir, jei reikia, įpilkite mėgstamų prieskonių. Tada mes siunčiame keptą maltą mėsą į bulves.
4 žingsnis
Grybus šiek tiek pavirkite, supjaustykite ir taip pat suberkite į bulves. Jei jūsų pievagrybiai yra švieži, o ne iš stiklainio, tada geriau juos supjaustyti ir šiek tiek pakepinti kartu su malta mėsa. Jei turite džiovintų grybų, tada juos pirmiausia reikia mirkyti karštame arba šiltame vandenyje apie valandą, tada juos galima kepti kartu su malta mėsa arba nedelsiant nusiųsti į keptuvę.
5 žingsnis
Kai bulvės bus paruoštos, į ją įpilkite grietinėlės sūrio. Kruopščiai viską sumaišykite. Užvirkite, pasūdykite.
Sūrio sriuba paruošta
