Šiandien paruošime skanias, sveikas, estetiškai gražiai dekoruotas „Granatų salotos su vištiena“. tos salotos harmoningai atrodys ant jūsų stalo.
Tai būtina
- - 300 g vištienos filė (geriausia krūtinė)
- - 150 gr. pusiau rūkyta dešra
- - 1 svogūnas
- - 3-4 vnt. vidutinės bulvės
- - 3-4 vnt. burokėliai
- - 50 g graikinių riešutų
- - 1 didelis granatas
- - druska
- - majonezas 300 g
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto visas daržoves gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Virkite burokėlius. Virkite bulves uniformomis, bet jums reikia virti taip, kad jos netrupėtų. Smulkiai supjaustykite svogūną, suberkite į dubenį ir marinuokite acte (marinuoti reikia mažiausiai 1 valandą). Virkite vištienos filė, kol suminkštės (virkite apie 20 minučių užvirus).
2 žingsnis
Vištienos filė turi būti atvėsinta ir smulkiai supjaustyta. Tada supjaustykite dešrą mažomis juostelėmis. Burokėlius ir bulves reikia tarkuoti stambia tarka.
Riešutus lengvai pakepinkite karštoje keptuvėje, atvėsinkite ir supjaustykite maišytuve arba smulkiai supjaustykite peiliu. Visi ingredientai: vištienos filė, burokėliai, bulvės ir graikiniai riešutai dedami į dubenį, įpilama majonezo ir gerai išmaišoma, pagal skonį įberiama druskos, į gautą mišinį įpilama marinuotų svogūnų.
3 žingsnis
Toliau reikia nulupti granatus, atskirti grūdus. Suberkite granatą į salotų dubenį, tačiau pusę granato palikite papuošti ir gerai išmaišykite.
Įdėkite stiklinę į didelio, plokščio, apvalaus indo vidurį. Dėkite salotas aplink ją tvarkingai ratu. Kai salotos bus išdėliotos, viršų reikia tankiai papuošti granato sėklomis, atsargiai nuimti stiklinę ir įdėti granato sėklas į salotas, kur taurė buvo. Salotų centrą galima papuošti salotų lapais, galite pasigaminti burokėlių rožių. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės.
Taigi mūsų nuostabios ir skanios salotos yra paruoštos. Gero apetito!
