Jei tikrai norite pasilepinti švelnia kiaulienos kulšių mėsa, o gaminti yra mažai laiko, galite naudoti greitpuodį. Su jo pagalba mėsa bus paruošta vos per 45 minutes.
Tai būtina
- - „Apple“;
- - didelis svogūnas;
- - 5 gvazdikų pumpurai;
- - 2 morkos;
- - du lauro lapai;
- - ant čiobrelio ir rozmarino šakelės;
- - taurė baltojo vyno;
- - vanduo;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite kiaulės kojelę į greitpuodį. Nuplaukite obuolius, nulupkite, supjaustykite dideliais gabalėliais. Nulupkite svogūną, įkiškite gvazdikėlių pumpurus. Nulupkite morkas ir pridėkite prie greitkelio koto kartu su obuoliais, svogūnais, lauro lapais ir žolelėmis.
2 žingsnis
Supilkite vyną ir vandenį į greitpuodį taip, kad jis visiškai uždengtų kiaulės kojinę. Druska pagal skonį.
3 žingsnis
Po 45 minučių kotas bus paruoštas. Jums reikia jį gauti, šiek tiek atvėsinti, atskirti mėsą nuo kaulo ir odos. Patiekite gražiai supjaustytą mėsą šiltą.
