Idealūs pusryčiai suaugusiems ir vaikams yra avižiniai dribsniai, žinomi nuo neatmenamų laikų. Sovietmečiu jis įgijo antrą, labiau „kalbantį“pavadinimą: Herkulio košė, o tai reiškia, kad ji suteikia gyvybingumo ir energijos. Tinkamai iškeptas šis patiekalas gali būti skanus; tačiau, jei žinote, kokia gera avižų košė, malonumas jas vartoti bus dvigubas.
Maisto reikmėms
Šios košės pagrindas yra avižos - javai, plačiai naudojami maistui net tolimų protėvių. Jie jau labai gerai žinojo, kam tinka avižiniai dribsniai. Faktas yra tas, kad avižose yra daugybė vitaminų, įskaitant A, E, K, PP ir B grupę; pasižymi gausiu mikroelementų rinkiniu, įskaitant geležį, magnį, fosforą, kalį, jodą ir manganą; taip pat užima pluošto kiekio rekordą. Dėl pastarosios savybės avižiniai dribsniai rekomenduojami visiems, turintiems „problemų“su virškinamuoju traktu. Veikdamas kaip teptukas, jis švelniai valo žarnyną nuo išmatų, normalizuoja išmatas, pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo. Tiesiogine prasme poveikis yra akivaizdus, nes reguliarus virškinimo trakto valymas leidžia visiems laikams atsikratyti spuogų ir padidinti savo savivertę.
Kita sritis, kurioje avižiniai dribsniai praktiškai neturi konkurentų, yra susijusi su žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemos tobulinimu. Sumažinus cholesterolio kiekį, sumažėja trombozės tikimybė, taigi ir susijusios žmogaus „motorinės“ligos.
Pienas, vanduo ar kefyras?
Yra keletas avižinių dribsnių kepimo variantų, ir aš noriu išsiaiškinti, kuris iš jų yra naudingiausias.
Pirmasis receptas: ant vandens. Ši košė „paskirta“tiems, kurie nori gauti kuo mažiau kalorijų ir maksimalių rezultatų; dietologai mano, kad tai geriausias būdas numesti tuos papildomus kilogramus. Antrasis receptas - košė su pienu. Jis skanesnis, tačiau taip pat kaloringas. Priešingai, jį turėtų valgyti tie, kurie nori šiek tiek „suapvalėti“. Trečias receptas: ant kefyro ar jogurto. Natūralu, kad avižinių dribsnių virti neįmanoma: porą valandų juos reikės mirkyti fermentuotame pieno produkte. Tokia košė taip pat yra gana kaloringa, tačiau tuo pačiu metu ji yra dvigubai naudinga virškinimo procesams.
Jei svorio metimas nėra pagrindinis tikslas, tuomet į avižinių dribsnių košę galite įdėti šaukštą medaus, saują riešutų ir džiovintų vaisių, šviežių uogų ir net paprastų saulėgrąžų sėklų. Toks patiekalas leis ilgam pamiršti alkį ir padidins pusryčių maistinę vertę.
Kosmetologijoje
Supratimas, kokia avižų košė yra naudinga kosmetologijoje, leis ilgai pratęsti grožį be brangių procedūrų. Šios kruopos, užklijuotos ant veido kaip kaukė, gerai išdžiūsta ir pašalina spuogų uždegimą, būdingą riebiai odai. Be to, jie laikomi gera prevencine priemone nuo ankstyvų raukšlių. Aljansas su kitais natūraliais „ingredientais“- citrina, vynuogėmis, kefyru, arbata ar medumi - užtikrins pakankamą veido odos mitybą.
