Paprasčiausias ir skaniausias, tinkantis bet kokiam arbatos vakarėliui, yra keksiukas.
Tai būtina
- - Grietinė - 100 g
- - Miltai - 300 g
- - Cukrus - 100 g
- - Riešutai, razinos, džiovinti vaisiai - 50 g
- - Kiaušinis - 1 vnt.
- - Soda - 1 šaukštelis
Nurodymai
1 žingsnis
„Cupcake“yra skanus, maistingas ir lengvai paruošiamas. Jūs galite pamaloninti savo draugus, giminaičius ir savo vaikus su pyragu. Štai paprasto ir greito recepto pavyzdys.
Paimkite dubenį giliau ir įlaužkite kiaušinį. Kiaušinį išplakite maišytuvu, taip pat galite naudoti šluotelę, tuo pačiu pridėdami cukraus. Viską išplakite iki putų. Kad pyragas ateityje būtų minkštas ir purus, geriau atskirai išplakite trynį, tada baltymus ir viską išmaišykite.
2 žingsnis
Į šį mišinį įpilkite grietinės ir viską kruopščiai išmaišykite.
3 žingsnis
Po grietinės supilkite per sietą miltus į dubenį taip, kad jame nebūtų gumulėlių, ir įpilkite soda, bet ne gesintos. Viską gerai išplakite ir suberkite riešutus, džiovintus vaisius, aguonas ar razinas.
4 žingsnis
Įkaitiname orkaitę iki 180-200 laipsnių.
Kepinių tešla turi būti tirštesnė nei blynų tešla.
5 žingsnis
Imame silikonines kepimo formas ir gausiai jas sutepame saulėgrąžų aliejumi. Pilame tešlą į formeles, tačiau jas užpildome ne iki galo, o per pusę, nes puodeliai labai gerai iškyla.
6 žingsnis
Dabar mes juos siunčiame į orkaitę 10-15 minučių. Kepant bandeles, jokiu būdu neatidarykite orkaitės, kitaip biskvitas nukris. Išvirus, kepinius iš viršaus patepkite aliejumi. Viršuje taip pat galite pabarstyti cukraus pudra.
