Sūriai, virti lėtoje viryklėje, savo skoniu niekuo nenusileidžia tradiciniam kepimo keptuvėje metodui. Priešingai, toks patiekalas bus netgi sveikas, labai patenkintas ir taip pat mažiau riebus. Žodžiu, šeimininkėms, turinčioms šį technologijų stebuklą, labai pasisekė!
Kuo pliusi gaminti sūrio pyragus multivarke
Svarbiausia, kad yra mažiau aliejaus, todėl patiekalas yra labiau dietinis. Šis metodas yra labai aktualus vaikams ir žmonėms, kurie stebi savo svorį, tačiau nori pasilepinti šiuo saldumu. Antras pliusas yra tas, kad jei, pavyzdžiui, esate užmiesčio name ar už miesto, kur nėra galimybės naudotis pilnaverte didele virykle ar orkaite, tuomet daugialypis viryklė vėl taps tikru „gelbėtoju“. Trečias, bet ne paskutinis svarbus dalykas yra tas, kad daugialypėje viryklėje jūsų sūrio pyragai niekada nedegs, bet bus rausvi ir apetiški.
Sūriams iš šių buitinių prietaisų gaminti tinka tiek parduotuvinis, tiek naminis varškės sūris. Todėl galite pasirinkti pigiausią variantą arba namie pasigaminti varškės. Jo riebumas sūrio pyraguose taip pat nėra visiškai svarbus, svarbiausia, kad ingredientas nebūtų senamadiškas ir ilgai negulėtų šaldytuve.
Kaip virti sūrio pyragus lėtoje viryklėje
Jums reikės šių ingredientų 2-3 porcijoms sūrio pyragų (apie 6–8 vienetus vidutinio dydžio) - 200–250 gramų varškės, šviežio kiaušinio, 2 valg. šaukštai cukraus, šiek tiek vanilinio cukraus, pora šaukštų augalinio aliejaus ir tiek pat kvietinių miltų, kad susidarytų sūrio pyragai.
Pirmiausia reikia susmulkinti varškę ir cukrų dubenyje į mažus trupinius, tada į šiuos ingredientus įpilti kiaušinį, įdėti vanilinį cukrų ir vėl labai kruopščiai išmaišyti visus recepto ingredientus. Po to jums reikia įsijoti miltus į sumaišytus ingredientus ir vėl sumaišyti tešlą būsimiems sūrio pyragams.
Tuomet į multivarko indą reikia pilti aliejų ir suberti suformuotus sūrio pyragus. Tuo pačiu metu galite gaminti gana didelius varškės „kotletukus“ir labai mažus „mėsos kukulius“. Kai tik norite!
Optimalus sūrio pyragų kepimo režimas yra „Kepimas“. Tik paprastai jam nustatomas automatinis laikas - 20 minučių, o sūrio pyragams visiškai pakanka tik 8–10 minučių iš vienos pusės ir dar 5 minučių virimo iš kitos pusės. Viena suformuota pusė leis juos lengvai apversti mediniu šaukštu.
Jūs galite patiekti sūrio pyragus su tiršta grietine, uogiene, uogiene, kitu kepimo padažu, šviežiomis uogomis ar vaisių gabalėliais. Be to, šį receptą taip pat galima paįvairinti pridedant džiovintų vaisių, vaisių gabalėlių ar šokolado vanilės pilimo etape.
