Tinginiai kopūstų ritinėliai su grietinės-pomidorų padažu yra originalus ir sotus patiekalas. Be to, jis paruošiamas per kelias minutes. Tokį skanėstą galima patiekti ant stalo su daržovių garnyru.
Tai būtina
- - 3 skiltelės česnako
- - 1 kiaušinis
- - 1 svogūno galva
- - druska
- - maltų juodųjų pipirų
- - daržovių aliejus
- - 1 morkos
- - Grietinė
- - pomidorų pasta
- - 250 g maltos mėsos
- - 250 kopūstų
- - 1/2 šaukštai. ryžiai
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite ryžius, kol suminkštės. Smulkiai supjaustykite svogūną. Morkas sutarkuokite smulkia tarka. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2 žingsnis
Kepdami suberkite maltą mėsą ir smulkintas česnako skilteles. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Kai tik malta mėsa bus paruošta, į keptuvės turinį įpilkite ryžių ir smulkiai supjaustytų kopūstų.
3 žingsnis
Ruošdami mišinį, įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir pasirinktų prieskonių. Paruoštą masę padalykite į mažus kotletus ir suberkite į kepimo indą.
4 žingsnis
Į atskirą indą sumaišykite grietinę, pomidorų pastą, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų. Praskieskite ingredientus viena stikline vandens ir kruopščiai sumaišykite. Paruoštą mišinį užpilkite tingiais kopūstų suktinukais ir kepkite orkaitėje 10-15 minučių.
