Jei norite valgyti ką nors sočio ir labai skanaus, galite paruošti bulvinius blynus su šonine. Šis patiekalas paruošiamas gana greitai ir lengvai.
Tai būtina
- - bulvės - 5 vnt;
- - taukai - 150 g;
- - svogūnai - 2 vnt;
- - morkos - 1 vnt;
- - kiaušiniai - 2 vnt;
- - miltai - 0,5 puodelio;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia susmulkinti lašinius. Jums reikia supjaustyti jį plonomis juostelėmis. Morkos, bulvės ir svogūnai turi būti kruopščiai nuplauti, nulupti, o tada sutarkuoti, geriausia - rupūs. Paimkite didelį puodelį ir jame sumaišykite šviežiai tarkuotas daržoves ir smulkintą šoninę.
2 žingsnis
Į daržovių ir taukų mišinį įpilkite žalių kiaušinių. Taip pat nepamirškite jo druskos ir pipirų. Miltus persijokite per sietą ir įpilkite į tą pačią vietą kaip ir kiaušiniai. Kruopščiai viską sumaišykite.
3 žingsnis
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, pašildykite, tada pradėkite skleisti gautą masę šaukštu mažų blynų pavidalu. Kepkite bulvinius blynus iš kiekvienos pusės, kol pasirodys auksinė pluta, tai yra, bent 3-4 minutes. Šis patiekalas turėtų būti patiekiamas karštas be jokios abejonės, su grietine arba tirštu jogurtu. Deruny su šonine yra pasirengę!
