Šis užkandis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi sveikos gyvensenos ir stebi savo mitybą. Jame harmoningai derinami pomidorai, skanus mocarelos sūris ir alyvuogių aliejus, laikomi grožio ir ilgaamžiškumo šaltiniu.
Tai būtina
- Ingredientai 4 asmenims:
- - 4 prinokę, bet visada tvirti pomidorai;
- - 200 gr. mocarela sūris;
- - alyvuogių aliejus;
- - krūva šviežio raudonėlio;
- - pipirai ir druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Supjaustykite sūrį tvarkingais ir mažais kubeliais.
2 žingsnis
Peiliu susmulkinkite 6–8 raudonėlio lapus. Papuošimui naudokite 4 lapus (geriausia šakelių viršus).
3 žingsnis
Užkandžių salotos labai gražiai atrodys plačioje taurėje su ilgu kotu. Tai gali būti martini taurė ar margaritos kokteilis. Pirmiausia uždėkite ant jo sūrį ir pomidorus, papuoškite smulkintu raudonėliu ir vėl įdėkite keletą sūrio kubelių grožiui. Kompoziciją baigiame sveikais raudonėlio lapais. Druska, pipirai ir apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
4 žingsnis
Originali stalo dekoracija yra paruošta! Puikus patiekalo skonis nustebins bet kurį gurmaną.
