Ar jums patinka kalakutiena, bet ar jums atsibodo visi žinomi receptai? Ar norite kažko paprasto, bet tuo pačiu ir neįprasto? Tada būtinai turite sužinoti šį kalakutienos kepimo receptą, kad juo palepintumėte save ir savo šeimą.
Mano mėgstamiausia, o svarbiausia, paprasčiausia kalakuto kepimo versija, nereikalaujanti daug laiko, yra „Turkija su špinatais“. Pagal šį receptą kalakutienos krūtinėlės filė pasirodo labai švelni ir sultinga, o troškinti špinatai suteikia nepakartojamą ir rafinuotą skonį, kurį prisiminsite ilgai. Ir svarbiausia yra tai, kad net vaikas gali susitvarkyti su šio patiekalo paruošimu.
Šis kalakutas gali būti dedamas į įvairius sumuštinius arba valgomas su bet kokiu garnyru. Asmeniškai man labai patiko tokio kalakuto derinys su bruknių padažu ir sorų koše. Tokius patiekalus galima valgyti net laikantis dietų, jie visai nekenkia figūrai - tai yra geriausia tinkama mityba. Tai taip pat puikus pasirinkimas tiems, kurie nemėgsta gaminti ilgai. Šio patiekalo virimas trunka 15-20 minučių.
Jums reikės:
Kalakutienos filė supjaustykite maždaug 5 cm ilgio ir 2 cm pločio kubeliais. Sumaišykite druską ir pipirus, galbūt nuspręsite pridėti dar keletą prieskonių, tačiau patikėkite manimi, be jų skonis bus gana sodrus. Šiuo mišiniu sutarkuokite lazdeles.
Įdėkite mūsų kalakutieną į įkaitintą keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol suminkštės (apie 2–3 minutes iš abiejų pusių).
Į kalakutą dedame nuplautus ir išdžiovintus špinatus ir dabar, po dangčiu, visiškai paruošiame patiekalą. Kai žinosite, kad patiekalas beveik baigtas, įpilkite smulkiai supjaustyto česnako, kad patiekalui suteiktų pikantiško skonio.
Taigi vos per 20 minučių ant jūsų stalo pasirodys nekaloringas ir skanus paukštienos patiekalas, kurį tikrai įvertins visi jūsų šeimos nariai.
