Desertą „Vasaros skanėstas“yra gana lengva paruošti ir tai yra savotiškas pagrindinis receptas, naudojant želatiną. Jis gali būti naudojamas tiek gryna forma, tiek kartu su įvairiausiais sausainiais, taip pat ledais ir pyragais. Paruošti šį skanėstą yra labai paprasta.
Tai būtina
Norėdami gaminti maistą, jums reikės ingredientų, tokių kaip kompotas, sultys, želatina ir mėgstami vaisiai ar uogos
Nurodymai
1 žingsnis
Labai atidžiai perskaitykite instrukcijas, pateiktas su želatinos pakuote. Praskieskite jį nurodytomis karšto vandens proporcijomis. Svarbiausia - kruopščiai išmaišyti gautą mišinį, kad jis būtų visiškai vienalytis ir jame nebūtų gabalėlių.
2 žingsnis
Pašildykite kompotą ar sultis ir virkite 4-5 minutes.
3 žingsnis
Jei šiuo metu želatina jau atvės, ją reikia šiek tiek pašildyti. Tada švelniai supilkite ploną srovę į sultis ar kompotą, švelniai maišydami, kad abu mūsų komponentai būtų puikiai sujungti vienas su kitu. Tada palaukite, kol gautas mišinys atvės.
4 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite ir atsargiai supjaustykite pasirinktus vaisius kubeliais, juostelėmis ar kuo tik norite, ir vienodu kiekiu padėkite į kepimui skirtas dubenis, stiklines ar silikonines skardas.
5 žingsnis
Gautą mišinį su želatina atsargiai supilkite į supjaustytus vaisius ir laikykite šaldytuve, kol jie sustings. Reikėtų pažymėti, kad šaldiklis yra visiškai netinkamas šiems tikslams.
