Kas gali būti geriau už ledus karštą vasaros dieną? Vasaros šaltas desertas sujungia ledus ir pyragą. Paruošti tokį desertą taip pat lengva, kaip ir kriaušes. Vos keli judesiai ir paruoštas gaivus desertas.
Tai būtina
- - 400 g vanilinių ledų
- - 300 g jubiliejinių sausainių
- - 100 g sutirštinto pieno
- - 20 g sviesto
- - 300 g šviežių uogų
- - 70 g cukraus
Nurodymai
1 žingsnis
Šaltas desertas paruošiamas labai greitai. Paimkite pelėsį, sutrupinkite jubiliejinius sausainius ir gerai užmeskite, kad susidarytų tankus, lygus sluoksnis.
2 žingsnis
Ledus supjaustykite kubeliais ir padėkite ant sausainių. Ledų gabalėlius išdėstykite tuo pačiu atstumu vienas nuo kito.
3 žingsnis
Ledų sausainius palikite šiltoje vietoje 20–30 minučių, kad sausainiai visiškai įsigertų. Tai gali užtrukti mažiau laiko, ypač jei padėsite pelėsį saulėtoje vietoje.
4 žingsnis
Rūšiuokite uogas, kruopščiai nuplaukite, tada panardinkite į maišytuvą ir sutrinkite. Uogų tyrę perpilkite į puodą ar keptuvę, įpilkite cukraus ir virkite, kol sutirštės. Kai tik tyrė pradeda tirštėti, nukelkite ją nuo ugnies.
5 žingsnis
Kondensuotą pieną pašildykite su sviestu, gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Įdėkite uogų uogienę į formą, ant ledų, o kondensuotą pieną. Padėkite formą kelioms valandoms į šaldytuvą.
7 žingsnis
Atšaldytą desertą galima supjaustyti gabalėliais ir patiekti.
