Šiandien rinkoje yra didelis šaldytų gatavų maisto produktų pasirinkimas. Kiekviena šeimininkė negali gaišti laiko kotletams, zrazy, koldūnams, bet įsigyti jau sukurtų variantų. Platus pasirinkimas, skirtingi prekės ženklai ir skirtinga kainų politika leidžia jums rasti produktus pagal savo skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Kotletai, zrazy, šniceliai parduodami paruošti. Prieš virdami jų neatšildykite, nes jie gali prarasti savo formą. Kepdami kotletus ne šaldiklyje, jie prilimpa prie paviršiaus. Teisinga juos virti karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Būtina stipriai pašildyti paviršių ir tik tada išdėstyti pusgaminius. Pirmiausia kepkite juos ant vidutinės ugnies iš vienos pusės 7-10 minučių, būtina, kad susidarytų auksinė pluta. Tada apverskite kitą pusę, sumažinkite ugnį ir palaikykite 10–15 minučių. Per šį laiką produktas bus visiškai paruoštas.
2 žingsnis
Koldūnų, koldūnų ar khinkali taip pat nereikia atšildyti, kad jie nesuliptų. Jie verdami verdančiame vandenyje su prieskoniais. Palaukite, kol vanduo sušils iki 100 ° C (užvirs), tada nuleiskite pusgaminius į keptuvę. Nedelsdami išmaišykite, kad jie nesudėtų. Norint sotesnio skonio, pagal skonį įpilkite lauro lapų, pipirų, druskos. Kukulius reikia virti 10–13 minučių. Palaukite, kol jie išplauks į paviršių, tada palaukite 5 minutes, kol jie bus paruošti. Virimo metu nereikia uždaryti keptuvės dangčiu, kad tešla neliptų, o įdaras nepatektų į keptuvės dugną.
3 žingsnis
Kopūstų suktinukai ar įdaryti pipirai dažniausiai verdami keptuvėje arba giliame puode. Kad būtų skanu, pakepinkite smulkintas daržoves: svogūnus, morkas ir papriką. Į mišinį įpilkite vandens ir palaukite, kol užvirs, tada pamirkykite pusgaminius šiame sultinyje. Virimo laikas yra nuo 7 iki 15 minučių, tai priklauso nuo gabalėlių dydžio. Daugelis namų šeimininkių į gautą padažą įdeda kečupo ar majonezo, tai suteikia ypatingą skonį, tačiau padidina kalorijų kiekį. Kad patiekalas būtų aštresnis, įpilkite aromatinių prieskonių, o patiekdami pabarstykite gatavą patiekalą žolelėmis.
4 žingsnis
Manty garuojama. Norėdami tai padaryti, jie dedami į dvigubą katilą 15-20 minučių. Prieš ruošdami nereikia jų atitirpinti, garinimo proceso metu jie įgis reikiamą formą. Norėdami patiekalą padaryti dar malonesnį, nepamirškite apie padažą, jį galite pasigaminti patys arba nusipirkti jau paruoštą.
5 žingsnis
Blynai šiandien egzistuoja su įvairiais įdarais. Tai patiekalas, kurį reikia atitirpinti. Galite paprasčiausiai valandai palikti kambario temperatūroje arba įdėti į mikrobangų krosnelę tinkamoje aplinkoje. Tada jie kepami karštoje keptuvėje iš abiejų pusių. Jie labai nelimpa, juos galima dėti ant nelabai karšto paviršiaus. Svarbu tiesiog palaukti, kol apskrus kiekviena blyno pusė. Visiškai paruošti patiekalą reikia 3–4 min.
