Naminiai pyragaičiai nuo komercinių kepinių skiriasi aromatu ir skoniu. Svarbiausia yra tai, kad jį rengiant nėra nieko sudėtingo, jums tiesiog reikia laikytis paprastų instrukcijų. Naudodamiesi šiuo receptu gausite nepaprastai skanių obuolių tartinų - aromatingų, minkštų, skanių. Išbandykite patys - liksite patenkinti maisto gaminimo rezultatu, tačiau, kaip ir jūsų namų ūkis!
Tai būtina
- - svaras miltų;
- - 2 stiklinės pieno;
- - 200 gramų sviesto;
- - 2 kiaušiniai;
- - 30 gramų mielių;
- - 10 šaukštų cukraus.
- Užpildymas:
- - 10 vidutinių obuolių;
- - pusė stiklinės medaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Pradėkite gaminti su mielėmis - ištirpinkite jas šiltame piene, išsiųskite ghee, kiaušinius, druską, cukrų. Gerai išmaišykite ir lėtai supilkite nurodytą kiekį miltų.
2 žingsnis
Iš paruoštų komponentų užminkykite tešlą ir padėkite į šiltą vietą - ji turėtų pakilti. Tai užtruks.
3 žingsnis
Kol laukiate, galite išspręsti obuolius. Skalaukite juos, perpjaukite pusiau, atsargiai nuimkite šerdis, tada plonai supjaustykite kiekvieną obuolio pusę, kad ji nepatektų į griežinėliais.
4 žingsnis
Kai tešla iškils antrą kartą, padėkite ją tiesiai ant lentos, sutepkite aliejumi. Padalinkite tešlos gabalėlį į dvidešimt dalių, kiekvieną gabalėlį susukite į dešimties centimetrų skersmens apskritimus. Suformuokite mažus šonus, aptepkite ištirpintu medumi, centre įdėkite obuolių puseles.
5 žingsnis
Sulenkite tartinus ant kepimo skardos, leiskite jiems atsigulti dešimt minučių ir tada įdėkite pusvalandžiui į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.
