Karšti sumuštiniai su morkomis ir bulvėmis pusryčiams yra sotus patiekalas su minimaliomis išlaidomis.
Tai būtina
- - 1 bulvė;
- - 1 morkos;
- - 1 svogūnas;
- - 1 vištienos kiaušinis;
- - daržovių aliejus;
- - 1 nesaldintas kepalas;
- - druska ir prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves ir morkas gerai nuplaukite ir nulupkite. Daržoves sutarkuokite vidutine tarka. Nulupkite svogūną ir labai smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Sumaišykite paruoštas daržoves. Į daržovių mišinį įmuškite vištienos kiaušinį. Įpilkite druskos pagal savo skonį ir prieskonius.
3 žingsnis
Nesaldintą kepalą supjaustykite griežinėliais. Griežinėlių storis yra ne didesnis kaip 1,5 cm. Ant kiekvieno nupjauto kepalo gabalėlio vienodu sluoksniu dėkite sumaišytas daržoves.
4 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui. Padėkite sumuštinius su daržovių mišiniu. Kepkite tris minutes, kol pagels.
