Galite daug kalbėti apie cukinijos naudą. Tačiau tai, kad mažai žmonių žino gerus receptus su cukinijomis, yra tiesa. Cukinijų troškinys yra skanus, greitai paruošiamas ir puikiai tinka bet kokiam stalui. Taip pat gali būti naudojamas kaip pusryčiai, vaikams tai labai patinka. Merginoms, kurios seka figūrą, patartina vartoti grietinę, kurioje yra mažai riebalų.
Tai būtina
- -500 g cukinijos
- -2 kiaušiniai
- -150 g sūrio
- -100 g grietinės
- -150 g miltų
- -žalieji
- -druska pipirai
- -0,5 šaukštelio gesinta soda
Nurodymai
1 žingsnis
Cukinijas būtina gerai nuplauti, jei yra dėmių, jas išvalykite. Dabar juos sutarkuokite (geriausia - ant šiurkščiavilnių) ir palikite kuriam laikui. Žoleles nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Sūris gali būti smulkiai supjaustytas arba tarkuotas - jokio skirtumo. Grietinę supilkite į gilų dubenį. Gesinkite soda ir įpilkite į grietinę, po penkių minučių čia įpilkite kiaušinių, druskos ir pipirų. Gerai išplakite ir suberkite miltus, vėl viską išmaišykite. Maišykite taip, kad neliktų gumuliukų.
3 žingsnis
Cukinijas nusausinkite ir supilkite į gautą grietinės mišinį. Į tai įpilkite sūrio ir žolelių. Viską gerai išmaišykite. Dabar paruoškite gilų pelėsį, sutepkite jį ir supilkite mišinį. Kepkite 50 minučių.
