Puodą, kaip nieką kitą, galima drąsiai vadinti universaliu patiekalu. Jį galima kepti iš beveik bet kurio produkto. Siūlau paruošti šį patiekalą su cukinijomis ir malta mėsa.
Tai būtina
- - cukinijos - 1 kg;
- - malta mėsa - 500 g;
- - svogūnai - 200 g;
- - pomidorų pasta arba kečupas - 5 šaukštai;
- - sūris - 150 g;
- - pipirai;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Į keptuvę su aliejumi suberkite smulkintus svogūnus ir apkepkite. Tada į jį įpilkite faršo. Puodą galite naudoti maltą mėsą, kaip norite. Gerai išmaišykite ir virkite 7 minutes. Praėjus laikui, įpilkite pomidorų pastos ar kečupo, taip pat druskos ir pipirų. Kepkite gautą masę dar 5-7 minutes.
2 žingsnis
Su cukinijomis atlikite šiuos veiksmus: Nuimkite žievelę ir supjaustykite griežinėliais, kurių storis neturėtų viršyti 5 milimetrų.
3 žingsnis
Kepimo indą patepkite aliejumi. Ant jo uždėkite trečdalį supjaustytų cukinijų ir lengvai pagardinkite druska. Tada pridėkite pusę maltos mėsos mišinio. Tada vėl cukinijos, o tada maltos mėsos likučiai. Galutinis sluoksnis turėtų būti cukinijos.
4 žingsnis
Ant troškinimo viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio. Orkaitę reikia įkaitinti iki 180 laipsnių temperatūros, po to indą joje reikia kepti 35 minutes. Cukinijos ir maltos mėsos troškinys paruoštas!
