Daržovių salotos su vištienos kariu gali pakeisti pilną patiekalą derinant du patiekalus - traškią vištieną ir daržoves. Spalvinga patiekalo išvaizda ir turtingas skonis tikrai patiks visiems jūsų šeimos nariams ir svečiams.
Tai būtina
- - 250 g vištienos filė
- - 8 vyšniniai pomidorai
- - lapų salotos
- - 70 g duonos trupinių
- - 1 paprika
- - 1 galvutė raudonojo svogūno
- - 30 g rukolos
- - 1 šaukštelis garstyčios
- - alyvuogių aliejus
- - druska
- - maltų juodųjų pipirų
- - 1 šviežias arba marinuotas agurkas
- - karis
- - malta paprika
- - druska
- - maltų juodųjų pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Kepkite vištienos filė iki pusės virimo daržovių ar alyvuogių aliejuje. Supjaustykite mėsą mažais kubeliais, pamirkykite džiūvėsėliuose ir vėl kepkite, kol pagels.
2 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite kelis šaukštus alyvuogių aliejaus, lazdyno, paprikos ir juodųjų pipirų. Kruopščiai viską sumaišykite. Ingredientų skaičių galima pasirinkti savo nuožiūra. Vištienos filė su gautu mišiniu užpilkite keletą minučių, kol suminkštės.
3 žingsnis
Raudoną svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, supjaustykite papriką ir agurką juostelėmis. Vyšninius pomidorus galima palikti sveikus arba perpjauti per pusę.
4 žingsnis
Į lėkštę suberkite salotų lapus, svogūną, agurkus ir pipirus, anksčiau suplėšytus rankomis. Išdėstykite kario vištieną ir vyšninius pomidorus. Be to, galite pagardinti salotas alyvuogių aliejumi arba bet kokiu padažu.
5 žingsnis
Padažu galite paruošti originalų šaukštelį garstyčių, kelis šaukštus alyvuogių aliejaus ir pusės citrinos sulčių. Šis priedas suteiks patiekalui papildomą pikantiškumą.
