Įdaryti pipirai yra gerai žinomas senas receptas, kurį žino ir mėgsta daugelis žmonių. Tačiau, skirtingai nei tradicinė faršo versija, galite gaminti visiškai vegetarišką patiekalą. Atrodo originaliai, bet skonis tereikia laižyti pirštus. Pirmą kartą paruošę šį patiekalą, tikrai norėsite jį pakartoti.
Tai būtina
- - 4 dalykai. saldžiosios paprikos
- - 2 vnt. Lukas
- - 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų
- - 2 šaukštai. šaukštai ryžių
- - 250 g špinatų
- - 25 g miltų
- - 70 g minkšto sūrio
- - 5 šaukštai. šaukštai grietinės
- - druska pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus ir padėkite juos ant virtuvės stalviršio. Nuplaukite ir pasėkite paprikas.
2 žingsnis
Susmulkinkite svogūną mažais kubeliais. Špinatus smulkiai supjaustykite, užplikius verdančiu vandeniu. Špinatus ir svogūną sumaišykite su ryžiais, pomidorų pasta ir tarkuotu sūriu. Pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Įdėkite gautą mišinį į papriką, tada meskite ją į sultinį ir virkite, kol suminkštės.
4 žingsnis
Kepkite miltus keptuvėje iki šviesiai oranžinės spalvos, atvėsinkite, įpilkite vandens ir grietinės, taip pat druskos ir pipirų. Gautą padažą palaikykite 10 minučių ant ugnies.
5 žingsnis
Prieš patiekdami papuoškite žolelėmis. Supilkite padažą į puodelį ir padėkite šalia jo.
