Suktinukai yra savotiškas suši, japoniškas patiekalas. Tai savotiškas užkandis, kurį sudaro ryžių suktinukai su įvairiais įdarais, dažnai suvynioti į nori lapus. Suktinukai „Philadelphia“išsiskiria nepaprastu poskoniu, kuris yra dėka specifinio sūrio, kuris yra įtrauktas į jų sudėtį. Tokį skanėstą galite paruošti namuose, maloniai nustebindami savo artimuosius.
Tai būtina
-
- 100 g ryžių;
- 1 stiklinė vandens;
- 1 arbatinis šaukštelis ryžių acto
- nori lakštai;
- 200 g lašišos (lengvai sūdytos);
- 1 agurkas;
- 1 avokadas
- 1 obuolys;
- 100 g Filadelfijos sūrio;
- kilimėlis ritinėliams.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite ryžius 10-15 minučių. Įsitikinkite, kad jis neišvirs. Geriau, jei jis yra šiek tiek griežtas.
2 žingsnis
Nuplaukite ir nulupkite obuolį ir avokadą. Supjaustykite avokadą, obuolį ir agurką 10 cm plonais kubeliais.
3 žingsnis
Ant kilimėlio padėkite pusę nori lapo, blizgančia puse žemyn. Dėkite ryžius plonu sluoksniu, šiek tiek pamerkdami juos į ryžių actą.
4 žingsnis
Ant stalo uždėkite maistinę plėvelę ir apverskite kilimėlį taip, kad būsimas vyniotinis būtų ant plėvelės.
5 žingsnis
Įdarą įdėkite į nori lapą. Pirmiausia ploną sluoksnį užtepkite ant Filadelfijos sūrio. Nepersistenkite - tai gana specifinis produktas. Toliau išdėliokite ilgas avokado ir obuolio skilteles. Į vieną vyniotinį galite įdėti tik dviejų rūšių produktus, pavyzdžiui, avokadą ir obuolį, obuolį ir agurką arba agurką ir avokadą.
6 žingsnis
Dabar švelniai suformuokite ritinį, sukdami kilimėlį. Gautą ritinį supjaustykite porcijomis ir ant viršaus uždėkite gabalėlį lengvai pasūdytos lašišos.
7 žingsnis
Filadelfijos suktinukai patiekiami ant didelės lėkštės, papuošti marinuotu imbieru ir specialiu vasabio padažu. Atminkite: vasabio padažas yra labai aštrus, todėl pakanka ant patiekalo išspausti 1-2 žirnius. Supilkite sojos padažą į mažas specialias lėkštes ir mėgaukitės skaniais naminiais suktinukais.
