Bulvės, kaip žinote, gali veikti kaip garnyras ir kaip savarankiškas patiekalas. Mikrobangų krosnelė leidžia virti bulvių košę, bulves garnyrui, keptas bulves.
Tai būtina
-
- bulvė
- druska
- vandens
- pieno
- petražolių
- česnako.
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirti 4 porcijas švelnios tradicinės bulvių košės užtruks ne ilgiau kaip 11 minučių.
Jums reikia 800 g nuluptų ir smulkiai supjaustytų bulvių.
Įdėkite bulves į mikrobangų krosnelėje saugų puodą ir užpilkite vandeniu, kad jis jo neuždengtų. Virkite 10 minučių 100% galia.
Nupilkite vandenį, sutrinkite bulves su bulvių koše. Į bulvių košę supilkite stiklinę pieno ar grietinėlės, įpilkite 20 g sviesto, druskos. Viską sumaišykite, uždenkite ir kaitinkite 2 minutes 100% galia.
Patiekite su petražolėmis.
2 žingsnis
Tradicinis bulvių garnyras verdamas nuo 5 iki 12 minučių.
Stambiai supjaustykite 800 g nuplautų, nuluptų bulvių. Įdėkite į mikrobangų krosnelėje saugų puodą, pagardinkite druska, įpilkite 350 ml vandens. Uždenkite ir virkite 12 minučių 100% galia.
Patiekdami pabarstykite tirpintu sviestu, pabarstykite petražolėmis, sumaišytomis su smulkintu česnaku. Šiuo atveju bulvės taip pat gali veikti kaip savarankiškas patiekalas.
3 žingsnis
Norintiems prisiminti vasaros žygių romantiką, virkite keptas bulves.
Kruopščiai nuplaukite gumbus ir nusausinkite. Ant mikrobangų krosnelei tinkamo puodo dugno uždėkite švarų medvilninį arba lininį rankšluostį. Rankšluostį galima pakeisti storu popieriniu maišeliu. Rankšluostis ar krepšys sugers drėgmės perteklių.
Įdėkite gumbus ant rankšluosčio (maiše), šakute iš skirtingų pusių atlikę keletą punkcijų. Uždenkite rankšluosčiu.
Virkite 5 minutes, išimkite ir iš kitos pusės pasukite maišelį ar rankšluostį su bulvėmis. Virkite dar 5 minutes. Patikrinkite pasirengimą.
Gaminimo laikas yra apytikslis, atsižvelgiant į gumbų dydį. Pakartokite didelius gumbus.
Jei virsite vieną bulvę, apverskite ją kas 2 minutes.
Pasūdykite bulves, gautas kaip ugnis, valgykite su petražolėmis, krapais. Dėl pikantiškumo galite įpilti citrinos sulčių.
