Blynai ir visokie desertai, be abejo, jau yra labai skanūs. Bet jei jie valgomi, pavyzdžiui, su šokolado padažu, tada jie tampa dvigubai skanesni. Štai šio saldaus padažo receptas.
Tai būtina
- - karčiojo šokolado - 130 g;
- - vanduo - 250 ml;
- - kremas 38% - 125 ml;
- - cukrus - 70 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Taigi, pradėkime gaminti šokolado padažą desertams ir blynams. Pirmasis žingsnis - spręsti šokolado problemą. Jį reikia nupjauti peiliu ir supilti į paruoštą keptuvę. Tada į jį įpilkite granuliuoto cukraus.
2 žingsnis
Į tą patį puodą įpilkite grietinėlės ir vandens ir viską labai kruopščiai išmaišykite mediniu šaukštu.
3 žingsnis
Įdėkite puodą su gautu mišiniu ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada 15-20 minučių nuolat maišydami ruošiame šokolado padažą. Labai lengva patikrinti jo pasirengimą. Jei jis sutirštėjo ir beveik lašinamas iš šaukšto, tada padažą galite pašalinti nuo ugnies. Patiekite karštą su desertais ir blynais. Gero apetito! Sėkmės!
