Labai apetiška kepta vištienos krūtinėlė bus lengvas patiekalas kaip kasdienis patiekalas ir šventinis stalas. Grietinėlė mėsai suteiks sultingumo ir subtilaus skonio, o karis ir česnakai patiekalą padarys kvapnų ir nepamirštamą. Patiekalas gali būti patiekiamas kaip antras karštas patiekalas arba kaip užkandis.
Tai būtina
-
- 4 vištienos krūtinėlės
- 1 stiklinė grietinėlės
- 1 šaukštas kario miltelių
- 6 skiltelės česnako
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- druska
- augalinis aliejus kepimui
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite grietinėlę ir alyvuogių aliejų. Mišinį lengvai išplakite.
2 žingsnis
Įdėkite vištienos krūtinėles į grietinėlę ir 2 valandoms padėkite į šaldytuvą.
3 žingsnis
Česnakai turi būti nulupti ir perduoti per presą. Sumaišykite karį ir česnaką.
4 žingsnis
Vištienos krūtinėles šiek tiek nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą įtrinkite kario miltelių ir česnako mišiniu ir pagal skonį pagardinkite druska.
5 žingsnis
Paruoštas vištienos krūtinėles kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje verdančiame aliejuje 5-7 minutes.
6 žingsnis
Gatavas krūtis reikia atvėsinti, supjaustyti dalimis ir patiekti su žolelėmis ir daržovėmis.
Gero apetito!
