Žuvies konservai yra pagrindinis žuvies salotų komponentas. Jų nereikia peržiūrėti, jie yra patogūs gaminant salotas, sumuštinius, pagal maistinę vertę jie netgi lenkia mėsos konservus ir įvairina jūsų namų meniu.
Tai būtina
-
- šeši kiaušiniai:
- 3 bulvės;
- didelės morkos;
- viena žuvies konservų skardinė;
- vieno svogūno svogūno;
- 100 g sūrio:
- 100 g sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite kietai virtus kiaušinius, virkite aštuonias, daugiausia devynias minutes. Atskirkite baltymus nuo trynių ir sutarkuokite juos smulkia tarka.
2 žingsnis
Kiaušinių baltymus dėkite į lėkštę pirmajame sluoksnyje, sluoksnį aptepkite majonezu.
3 žingsnis
Bulves išvirkite „uniformomis“, nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka, tolygiai paskirstydami jas ant indo. Tada sluoksnį patepkite majonezu. Bulves rekomenduojama dėti į antrą sluoksnį, kad žuvų konservų sulčių perteklius jas papildomai mirkytų, todėl svarbu, kad šis majonezo sluoksnis būtų nedidelis.
4 žingsnis
Atidarykite konservuotų žuvies skardinę ir supjaustykite arba prisiminkite gabalėlius, padėkite juos į trečią sluoksnį ant lėkštės ant bulvių, užtepkite sluoksnį majonezu.
5 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite svogūnų svogūną. Įdėkite jį į ketvirtą sluoksnį ant žuvies konservų, užtepkite sluoksnį majonezu.
6 žingsnis
Morkas išvirkite „uniformomis“, nulupkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės, morkas dėkite į penktą ploną sluoksnį, sluoksnį aptepkite majonezu.
7 žingsnis
Paimkite sūrį ir sutarkuokite smulkia tarka, padėkite jį į šeštą sluoksnį ant svogūno, sluoksnį aptepkite majonezu.
8 žingsnis
Ištirpinkite sviestą ir pagal skonį įpilkite majonezo, kruopščiai sumaišykite. Gauta mase ištepkite viršutinį salotų sluoksnį, ant viršaus pabarstykite smulkintais kiaušinių tryniais. Vietoj sviesto galite naudoti lydytą sūrį, tarkuotą stambia tarka.
9 žingsnis
Įdėkite žuvies konservų salotas pusvalandžiui į šaldytuvą, kad atvėstų, prieš patiekdami papuoškite žolelių šakele.
