Makaronų gaminimo ekspertai - italai sudarė visą tinkamiausių šių miltų produktų produktų sąrašą. Derindami juos, kiekvieną dieną galite gaminti naują patiekalą. Išbandykite konservuotus tuno makaronus.
Tai būtina
-
- 400 g makaronų;
- 1 skardinė konservuotų tuno aliejuje
- 250 g vyšninių pomidorų;
- 1 svogūno;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 raudonasis čili
- 3 šaukštai alyvuogių aliejus;
- 1 krūva petražolių;
- druska
- maltų juodųjų pipirų.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnaką. Vyšninius pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite pusiau. Čili ankštį perpjaukite pusiau išilgai, nulupkite ir nuplaukite. Susmulkinkite minkštimą labai smulkiai. Iš tuno konservų nupilkite aliejų, sutrinkite žuvį šakute. Nuplaukite petražoles, nusausinkite ir supjaustykite.
2 žingsnis
Supilkite vandenį į didelį puodą, įberkite druskos ir užvirkite. Už 400 g makaronų reikės 4 litrų vandens. Supilkite makaronus į verdantį skystį ir virkite juos ant stiprios ugnies, kol jie išliks šiek tiek griežti. Tokiu būdu galite išsaugoti jų naudingas savybes ir tikrą skonį.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite jame svogūną bei česnaką, kol jis taps skaidrus. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, supilkite perpus perpjautus vyšninius pomidorus, sutrintą tuną ir smulkiai supjaustytą čili. Sumaišykite visus ingredientus.
4 žingsnis
Meskite virtus spagečius į kiaurasamtį ir sumaišykite su kapotomis petražolėmis bei žuvies ir daržovių mišiniu. Pabarstykite patiekalą maltų juodųjų pipirų, išmaišykite ir dėkite į patiekimo dubenėlius.
