Dažniausiai daugelis šeimininkių šaltomis virtomis bulvėmis naudojasi nepretenzingiausiu būdu - jos kaitinamos mikrobangų krosnelėje arba kepamos daržovėse ar svieste. Tai gana apetiška, niekas nesiginčija, tačiau bulves galite virti labai skaniai ir, svarbiausia, labai greitai!
Nurodymai
1 žingsnis
Kepti kiaušiniai su bulvėmis
Virtas bulves supjaustykite griežinėliais, lengvai apkepkite aliejuje (daržovėse ar svieste), pabarstykite žolelėmis, užpilkite plaktais kiaušiniais, vėl pakepinkite.
2 žingsnis
Bulvių salotos su silke
Supjaustykite bulves griežinėliais, sūdytą silkę ar skumbrę supjaustykite griežinėliais, be kaulų. Sudėkite ingredientus, pridėdami svogūnų ir augalinio aliejaus.
3 žingsnis
Bulvių salotos su marinuotu agurku
Supjaustykite griežinėliais bulves ir marinuotus agurkėlius, supjaustykite svogūną, smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius. Sudėkite ingredientus su grietine arba majonezu (arba bet kokiu salotų padažu).
4 žingsnis
Keptos bulvės su sūriu
Supjaustykite bulves griežinėliais, dėkite į riebalais pateptą skardą, pabarstykite krapais ir petražolėmis. Supilkite su grietine, druska, kepkite 10 minučių. Uždenkite indą tarkuotu sūriu, kepkite toliau, kol pagels.
5 žingsnis
Bulviniai blynai
Perduokite bulves per mėsmalę (skaičiuojant 1 kg), įpilkite 0,5 puodelio pieno, įpilkite 3 žalius kiaušinius, įpilkite 2 šaukštus. miltai. Jei norite, įpilkite varškės, fetos sūrio ar tarkuoto sūrio. Maišykite bulvių masę, formuokite pyragus, kepkite.
Kepdami bulvių tortilijas, galite įdėti grybų, keptų svogūnų ar kumpio ir sūrio gabalėlių įdarą.
6 žingsnis
Bulvių troškinys su malta mėsa (žuvis)
Kepkite svogūną aliejuje, supjaustykite bulves griežinėliais, padėkite karščiui atsparų indą vienu sluoksniu, ant bulvių padėkite faršo sluoksnį. Tada ant faršo uždėkite sluoksnį keptų svogūnų, ant viršaus uždėkite dar vieną bulvių sluoksnį. Vietoj maltos mėsos į bulvių troškinį galima įdėti grybus, daržoves (paprikas, kopūstus, pomidorus), keptus augaliniame aliejuje. Maišytuvu sumaišykite česnako skiltelę, žoleles, 2 puodelius pieno, kiaušinį, druską, pipirus pagal skonį, užpilkite sluoksnius su plakta mase, kepkite iki auksinės rudos spalvos.
