Kaip Pasigaminti Vyšnių Uogienės Be Sėklų

Turinys:

Kaip Pasigaminti Vyšnių Uogienės Be Sėklų
Kaip Pasigaminti Vyšnių Uogienės Be Sėklų

Video: Kaip Pasigaminti Vyšnių Uogienės Be Sėklų

Video: Kaip Pasigaminti Vyšnių Uogienės Be Sėklų
Video: Компот из вишни на зиму - самый быстрый и легкий рецепт. 2024, Kovas
Anonim

Vyšnios yra puiki žaliava įvairiems naminiams gaminiams. Šiose uogose yra iki 10% fruktozės ir gliukozės, obuolių ir citrinų rūgšties, azoto ir taninų, taip pat vitaminų A, PP ir C. Vyšnių uogienė be kauliukų yra labai aromatinga ir skani. Tai gali tapti mėgstamiausiu jūsų šeimos malonumu.

Kaip pasigaminti vyšnių uogienės be sėklų
Kaip pasigaminti vyšnių uogienės be sėklų

Tai būtina

    • vyšnia (be kauliukų) - 1 kg;
    • cukrus - 1, 2 kg.

Nurodymai

1 žingsnis

Eik per uogą, nuvalyk ją nuo šiukšlių ir stiebų. Tada vyšnias kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.

2 žingsnis

Tada pašalinkite iš uogų sėklas. Jei neturite tam specialaus prietaiso, galite naudoti įprastą segtuką ar segtuką.

3 žingsnis

Dėkite sėklas be sėklų į emaliuotą indą arba nerūdijantį plieną. Tuo pačiu metu kiekvieną sluoksnį padenkite cukrumi. Mirkykite keletą valandų, kol pasirodys sultys ir cukrus visiškai ištirps. Tada viską sumaišykite.

4 žingsnis

Tada ant vidutinės ugnies uždėkite indus su vyšniomis, kartais maišydami, užvirkite. Retkarčiais nugriebkite putas. Uogienei užvirus, nuimkite ją nuo viryklės maždaug 30–40 minučių.

5 žingsnis

Tada vėl užvirkite ir išjunkite ugnį. Palaukite apie 40 minučių. Po trečio įprasto užvirimo uogienę supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir susukite su metaliniais stogais. Išneškite į šiltą vietą 6-7 valandoms.

6 žingsnis

Išvirę šią uogienę, tikrai būsite patenkinti jos konsistencija ir skoniu, be to, turėsite natūralų įdarą kepimui namuose ištisus metus.

Rekomenduojamas: