Receptas išsiskiria lengvumu ir paruošimo paprastumu, o šio patiekalo skoninės savybės pranoksta visus lūkesčius.
Tai būtina
- Dvi vištienos krūtinėlės;
- Šiek tiek augalinio aliejaus;
- Pagal skonį druska, pipirai ir žolelės.
- Padažui jums reikės:
- Šimtas gramų sūrio (idealiai tinka kieti sūriai, gerai tirpstantys aukštoje temperatūroje);
- Du šimtai gramų grietinėlės, ne mažiau kaip 15% riebalų;
- 1 šaukštas aguonų.
Nurodymai
1 žingsnis
Mes paimame krūtis ir įtriname jas druska, galite šiek tiek papipirinti ir pridėti smulkintų žalumynų, tai paukštienai suteiks nepakartojamą aromatą. Atidedame juos į šalį, kad jie būtų tinkamai marinuoti.
2 žingsnis
Pereikime prie padažo gaminimo. Sūrį patriname ant šiurkščios trintuvės (tokiu būdu jis greičiau ištirps) ir pripildome grietinėlės. Mes uždedame ugnį ir laikome, kol sutirštės. Po to išpilkite aguonas ir nukelkite nuo ugnies, kad padažas būtų šiek tiek užpilamas.
3 žingsnis
Ruošiant padažą, krūtys turi laiko marinuotis. Supjaustykite juos mažais gabalėliais ir kepkite, kol pagels. Kai vištiena paruduos, įdėkite ją į kepimo indą ir supilkite mūsų grietinėlės padažą. Mes išsiunčiame savo patiekalą į įkaitintą orkaitę 25 minutėms.
4 žingsnis
Išėmus indą iš orkaitės, jį galima papildomai paskaninti sūriu ir žolelėmis. Gero apetito.
