Vištienos sparneliai greitai paruošiami ir skanūs. Ją galima paruošti šventiniam stalui ar sėklinei vakarienei.
Tai būtina
- - vištienos sparneliai (dideli) 10-12 vnt.
- - vištienos faršo 250 g;
- - grybai 200-300 g;
- - kietasis sūris 100 g;
- - daržovių aliejus;
- - česnakinis 2 dantis;
- - majonezas;
- - svogūnas 1 vnt.
- - pipirai, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Galite atskirti odą nuo kaulo peiliu ar pirštu (įkiškite pirštą po oda ir atsargiai atskirkite nuo kaulo ratu). Palikite kaulo dalį su oda. Kad odą būtų lengviau atskirti nuo sparnų, geriau jas iš anksto pamirkyti šaltame vandenyje 1 valandą.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite grybus. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Į faršą suberkite keptus svogūnus, grybus ir sūrį. Viską sumaišykite, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Sumaišykite majonezą su smulkintu česnaku.
3 žingsnis
Įdarykite sparnus įdaru, padėkite ant kepimo skardos. Ant viršaus aptepkite česnako majonezo mišiniu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, kepkite apie 20-30 minučių. Patiekite papuoštą žolelėmis ir šviežiomis daržovėmis. Bulves galite patiekti kaip garnyrą.
