„Mažoji bulvė“jau seniai tapo mėgstama vieta norintiems greitai numalšinti alkį kuo nors skaniu. Žmonės, nekenčiantys greito maisto, gali virti bulves pagal savo receptą ir namuose. Gautas patiekalas prie išėjimo bus ne blogesnis, o gal net geresnis nei originalus produktas.
Tai būtina
-
- 5 didelės bulvės
- 50 g augalinio aliejaus
- 50 g sviesto
- 3. str. l. Grietinė
- 50 g tarkuoto sūrio
- česnako
- krapai
Nurodymai
1 žingsnis
Šepetėliu kruopščiai nuplaukite bulvių gumbus po tekančiu vandeniu, nusausinkite kiekvieną virtuviniu rankšluosčiu ir gerai nuplaukite augaliniu aliejumi. Kiekvieną bulvę suvyniokite atskirai į foliją, nusiųskite į orkaitę 60 minučių. Kuo didesni gumbai, tuo ilgiau užtruks paruošimas.
2 žingsnis
Išimkite gatavas bulves iš orkaitės, atsargiai išskleiskite foliją, padarykite gilų kryžiaus formos pjūvį ant gumbo. Į pjaustytą įdėkite sviesto, atlaisvinkite bulves gumbų viduje, kad aliejus būtų visiškai sumaišytas su bulvių minkštimu.
3 žingsnis
Norėdami paruošti įdarą, sūrį sutarkuokite smulkia tarka, išspauskite 2 skilteles česnako, įdėkite grietinės, žolelių, druskos. Viską gerai išmaišykite, paruoštas bulves gausiai pagardinkite įdaru. Trupinius-bulves galite patiekti toje pačioje folijoje, kurioje jie buvo kepami.
4 žingsnis
Dėl to, kad prieš kepdami sutepėte bulvių šonus aliejumi, žievė taps traški ir lengvai be jokių sunkumų nulupama.
5 žingsnis
Galite paįvairinti pagrindinį įdarą, į jį įdėdami kumpio, vištienos, grybų ar daržovių salotų. Kiekvieną kartą gausite visiškai naujos veislės bulvių traškučius.
