Aviečių suflė pyragą paruošti labai lengva, nes jo nereikia kepti. Paruoškite desertą, atvėsinkite ir jis paruoštas patiekti!
Tai būtina
- - trapios tešlos sausainiai - 250 gramų;
- - avietės - 600 gramų;
- - cukrus - 250 gramų;
- - aliejus - 150 gramų;
- - varškės, 38% riebumo grietinėlės - po 200 gramų;
- - želatina - 20 gramų;
- - vanilinas - 10 gramų.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumalkite sausainius, sumaišykite su lydytu sviestu. Užminkykite tešlos sausainius. Įdėkite mišinį į padalytą formą, įdėkite į šaldytuvą.
2 žingsnis
Maišytuvu sumalkite šviežias avietes, įpilkite vanilino ir cukraus, maišykite, kol cukrus ištirps. Į aviečių masę suberkite varškę, plakite maišytuvu.
3 žingsnis
Želatiną užpilkite karštu vandeniu (50 ml). Gerai išmaišykite - neturėtų būti gabalėlių! Suberkite į aviečių-varškės masę, išplakite mikseriu.
4 žingsnis
Plakite grietinėlę iki smailių, supilkite į aviečių masę, švelniai sumaišykite.
5 žingsnis
Dabar įdėkite šią masę ant pyrago pyrago, padėkite ją į šaldytuvą, kol ji sukietės (geriausia naktį). Papuoškite gatavą delikatesą savo nuožiūra, surengkite malonų arbatos vakarėlį!
