Maži porcijiniai bandelės iš labiausiai paplitusių ir prieinamų produktų gali būti papildyti įdomiu ingredientu - vafliniais saldumynais. Vafliai įmaišomi tiesiai į tešlą, todėl bandelės tampa dar skanesnės. Konkrečiame recepte buvo naudojami saldainiai „35“, tačiau galite pasiimti ir kitų panašių.
Tai būtina
- - 150 ml kvietinių miltų
- - 65 ml pieno
- - 50 ml augalinio aliejaus
- - 40 ml cukraus
- - 1 kiaušinis
- - 3 vafliniai saldainiai „35“su grietinėlės įdaru
- - 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- - žiupsnelis druskos
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite saldainius iš saldainių popieriukų ir supjaustykite gabalėliais, kurie neturėtų būti per maži, kitaip vaflių traškučiai nebus išsaugoti.
2 žingsnis
Suplakite vištienos kiaušinį į dubenį, įpilkite granuliuoto cukraus ir sukrėskite mišinį šluotele arba įprasta šakute. Į mišinį įmaišykite pieną ir saulėgrąžų aliejų (geriausia bekvapį). Dar kartą plakite mišinį šluotele.
3 žingsnis
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir per atskirą indą persijokite per virtuvinį sietą. Įmaišykite kiaušinių ir pieno mišinį ir suminkykite homogenišką tešlą.
4 žingsnis
Įdėkite saldainių gabalėlius ir šiek tiek pamaišykite. Įdėkite popierinius įdėklus į bandelių puodelius ir užpildykite juos maždaug tris ketvirčius kelio tešla.
5 žingsnis
Kepinius kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių Celsijaus, 15-20 minučių. Kepinius atsargiai išimkite iš formų tiesiai iš popieriaus kapsulių.
