Jei jūsų vaikai nemėgsta ryžių, pasigaminkite skanių ryžių rutuliukų. Jie gali būti patiekiami tiek su uogiene, tiek kaip garnyras virtai mėsai ar žuviai. Tokie mėsos kukuliai paruošiami labai greitai ir lengvai.
Tai būtina
- - 2 puodeliai apvalių ryžių,
- - 2 kiaušiniai,
- - druska pagal skonį,
- - 1 stiklinė duonos trupinių,
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas miltų (gali praversti),
- - 5 stiklinės vandens,
- - 150 ml augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite ryžius vandenyje (5 puodeliai). Gausite klampią košę, kurią atvėsinsite. Puodą su ryžiais galite įdėti į šaltą vandenį, todėl jis greičiau atvės. Ryžiai turi būti šilti, o ne karšti.
2 žingsnis
Ryžių košę perkelkite į didelį dubenį, į ją įpilkite du kiaušinius, druskos ir maišykite. Jei gaunama ryžių masė nėra pakankamai klampi, tada įpilkite šaukštą miltų ir vėl sumaišykite.
3 žingsnis
Sušlapinkite rankas vandenyje ir laikykitės kolobokų. Į šį procesą visiškai įmanoma įtraukti vaikus. Suformuokite rutuliukus iš kiekvieno koloboko (pagal skonį) ir apvoliokite juos džiūvėsėliuose. Duonos trupinius galima pakeisti miltais arba manų kruopomis.
4 žingsnis
Kepkite mėsos kukulius augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Kol pirmoji mėsos kukulių dalis ruduoja, suformuokite antrąją dalį, kuri taip pat susisuka į džiūvėsėlius. Mėsos kukulius apverskite į kitą pusę ir kepkite, kol pagels. Kepimo laikas priklauso nuo keptuvės ir ugnies galios.
5 žingsnis
Gatavus mėsos kukulius perkelkite ant popierinių servetėlių, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Patiekite mėsos kukulius dalimis su uogiene ar grietine - kas jums patinka. Taip pat tokie mėsos kukuliai gali būti patiekiami kaip garnyras prie žuvies.
